Se você é fã da culinária americana, com certeza já ouviu falar do famoso molho ranch do Outback. Esse molho é um dos acompanhamentos mais pedidos no restaurante e é conhecido por seu sabor suave e cremoso. Mas, você sabia que é possível reproduzir essa delícia em casa? Aprenda agora mesmo como fazer essa receita simples e deliciosa que vai conquistar toda a sua família.
Receita de Molho Ranch do Outback
Tempo de preparo: 10 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o leite, o suco de limão, o alho em pó e a cebola em pó.
- Adicione a salsinha e a cebolinha picadas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas:
Se desejar um molho mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural. Também é possível adicionar outros temperos, como páprica e mostarda em pó, para dar um toque especial ao molho.
Curiosidades:
O molho ranch foi criado por um fazendeiro chamado Steve Henson, no Estado do Nebraska, nos Estados Unidos. Ele servia esse molho para os convidados em sua fazenda e, com o tempo, a receita foi se popularizando e chegou até os restaurantes, como o Outback.
O nome “ranch” vem do termo em inglês que significa fazenda, já que esse molho era servido em uma fazenda. Além disso, o molho ranch é considerado um dos mais populares nos Estados Unidos, sendo utilizado não apenas como acompanhamento, mas também como molho para saladas e até mesmo como tempero para carnes.
Agora que você já conhece a história e a receita desse molho tão famoso, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em casa. Tenho certeza de que toda a sua família vai adorar e você vai se sentir em um verdadeiro restaurante americano.