Receita de Molho ranch light

Receita de Molho Ranch Light: Uma opção deliciosa e saudável para toda a família

O molho ranch é um clássico da culinária americana e tem se popularizado cada vez mais no Brasil. Feito com maionese, creme de leite e temperos, ele é perfeito para acompanhar saladas, legumes, batatas fritas e até mesmo carnes. No entanto, muitas pessoas acabam evitando esse molho devido às suas altas calorias e teor de gordura. Pensando nisso, trouxemos uma receita de molho ranch light, que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, o melhor de tudo, saudável. Com essa receita, você pode desfrutar desse molho sem culpa e ainda agradar toda a sua família. Então, vamos lá?

Molho Ranch Light

10 minutos min (Total)
🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1/4 de xícara de leite desnatado
  • 1/4 de xícara de maionese light
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

Em um recipiente, misture bem o iogurte, o leite, a maionese e o suco de limão.

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Passo 2

Adicione a salsinha, a cebolinha, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, o sal e a pimenta e misture até obter um molho homogêneo.

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Passo 3

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

  • Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como manjericão, orégano, coentro, entre outros.
  • Se preferir, pode substituir o iogurte por creme de leite light.

Com essa receita, você terá um molho ranch mais leve e saudável, sem perder o sabor e a textura característicos. O iogurte desnatado é uma excelente opção para substituir a maionese e o creme de leite, pois possui menos calorias e gorduras, além de ser rico em proteínas e cálcio. O leite desnatado também é uma opção mais saudável, já que possui menos gorduras e calorias do que o leite integral.

Além disso, os temperos utilizados na receita são ricos em antioxidantes e nutrientes, trazendo mais benefícios para a saúde. A salsinha, por exemplo, é rica em vitamina C, ferro e cálcio, enquanto a cebolinha é fonte de vitamina A e potássio. Já a páprica doce é rica em vitamina E, vitamina B6 e betacaroteno.

Outra vantagem desse molho é que ele é muito versátil e pode ser utilizado de diversas maneiras. Além de acompanhar saladas e legumes, ele também pode ser usado como molho para sanduíches, wraps e até mesmo como um dip para petiscos, como palitos de cenoura e pepino.

Por ser uma receita light, esse molho também é uma ótima opção para quem está em uma dieta de emagrecimento. Ele pode ser consumido sem culpa e ainda traz uma sensação de saciedade, devido à sua composição rica em proteínas.

Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de molho ranch light e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa opção saudável. Com certeza, toda a sua família irá amar e você ainda poderá desfrutar de momentos deliciosos juntos, sem precisar se preocupar com as calorias. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela sua família e nada melhor do que fazer isso de maneira saudável e gostosa.

Lembre-se de deixar seu comentário abaixo contando o que achou da receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Cozinhar juntos é uma ótima forma de fortalecer os laços e criar momentos especiais. Aproveite!

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