Receita de Molho Verde Canário: simples, gostoso e rápido
O molho verde canário é uma receita muito popular no Brasil, especialmente na região Nordeste. Com um sabor marcante e uma cor vibrante, esse molho é perfeito para acompanhar diversos pratos, como carnes, peixes, saladas e até mesmo sanduíches. Além disso, é uma receita simples e fácil de preparar, que certamente vai agradar toda a família. Então, se você quer surpreender seus convidados com um molho delicioso, continue lendo e aprenda como fazer essa delícia.
Molho Verde Canário
Ingredientes
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cheiro verde
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem o coentro e o cheiro verde e retire as folhas dos talos. Em seguida, pique bem as folhas e reserve.
Passo 2
2. Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, a pimenta dedo-de-moça e o azeite.
Passo 3
3. Acrescente o coentro e o cheiro verde picados e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
4. Por fim, adicione o suco de limão e o sal, e bata por mais alguns segundos.
Dicas
- Se preferir um molho mais suave, retire as sementes da pimenta dedo-de-moça antes de bater no liquidificador.
- Se quiser um molho mais cremoso, adicione um pouco de maionese na hora de bater.
Pronto! Seu molho verde canário está pronto para ser servido. Essa receita é uma ótima opção para quem procura um molho diferente e saboroso para acompanhar suas refeições. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar, perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Experimente e encante sua família com esse molho delicioso.
E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando o que achou. Tenho certeza que eles vão adorar! Até a próxima!