Receita de Molho Verde Canário: simples, gostoso e rápido
O molho verde canário é uma receita muito popular no Brasil, especialmente na região Nordeste. Com um sabor marcante e uma cor vibrante, esse molho é perfeito para acompanhar diversos pratos, como carnes, peixes, saladas e até mesmo sanduíches. Além disso, é uma receita simples e fácil de preparar, que certamente vai agradar toda a família. Então, se você quer surpreender seus convidados com um molho delicioso, continue lendo e aprenda como fazer essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de coentro
- ✓ 1 maço de cheiro verde
- ✓ 1 cebola pequena
- ✓ 1 dente de alho
- ✓ 1 pimenta dedo-de-moça
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem o coentro e o cheiro verde e retire as folhas dos talos. Em seguida, pique bem as folhas e reserve.
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2
Passo 2
2. Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, a pimenta dedo-de-moça e o azeite.
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3
Passo 3
3. Acrescente o coentro e o cheiro verde picados e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
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4
Passo 4
4. Por fim, adicione o suco de limão e o sal, e bata por mais alguns segundos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais suave, retire as sementes da pimenta dedo-de-moça antes de bater no liquidificador.
Se quiser um molho mais cremoso, adicione um pouco de maionese na hora de bater.
Pronto! Seu molho verde canário está pronto para ser servido. Essa receita é uma ótima opção para quem procura um molho diferente e saboroso para acompanhar suas refeições. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar, perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Experimente e encante sua família com esse molho delicioso.
E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando o que achou. Tenho certeza que eles vão adorar! Até a próxima!