A moranga é um dos ingredientes mais versáteis da culinária brasileira. Com sua cor vibrante e sabor adocicado, ela é capaz de transformar qualquer prato em uma deliciosa experiência gastronômica. E uma das receitas mais simples e gostosas que podemos fazer com a moranga é a combinação com milho. Além de ser uma opção rápida e prática, essa receita é perfeita para quem busca economizar, pois é barata e rende muitas porções. E o melhor de tudo: é um prato que reúne a família ao redor da mesa, cheio de amor e sabor.
Receita de Moranga com Milho:
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar de:
Moranga com Milho
Ingredientes
- 1 moranga média
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte a moranga ao meio e retire as sementes. Em uma panela grande, coloque água para ferver e cozinhe a moranga por cerca de 20 minutos, ou até que ela fique macia.
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados. Acrescente o milho e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Com a moranga cozida, retire-a da panela e, com uma colher, retire a polpa deixando uma borda de cerca de 1 dedo de espessura na casca.
Passo 4
4. Em uma tigela, misture a polpa da moranga, o refogado de milho, o creme de leite e metade do queijo muçarela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 5
5. Recheie as metades da moranga com o creme e cubra com o restante do queijo muçarela.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 7
7. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dicas
- Para deixar a receita ainda mais cremosa, adicione uma colher de requeijão ao creme.
Com essa receita, você terá um prato completo e cheio de sabor. A moranga e o milho se complementam perfeitamente, criando uma combinação irresistível. E a praticidade dessa receita faz com que seja uma ótima opção para o dia a dia, seja para um almoço em família ou para um jantar rápido.
Além disso, a moranga é um ingrediente bastante acessível e econômico, sendo uma ótima opção para quem quer preparar um prato gostoso sem gastar muito. E a receita rende 4 porções generosas, o que a torna perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa.
E se você é fã de receitas práticas e rápidas, essa é a escolha perfeita. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e com um visual incrível. E para deixar essa receita ainda mais especial, adicione um toque de amor e carinho ao prepará-la. Afinal, a comida é uma forma de demonstrar afeto e unir as pessoas.
Aproveite essa receita de moranga com milho e surpreenda a todos com essa combinação de sabores. Não deixe de experimentar e compartilhar com a gente o resultado. Bom apetite!