Receita de Mousse de Chocolate branco
O chocolate branco é um ingrediente que divide opiniões, alguns amam e outros nem tanto. Mas, uma coisa é certa, quando combinado com outros ingredientes, ele pode se tornar uma verdadeira delícia. E é exatamente isso que acontece com essa receita de Mousse de Chocolate branco, que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e aqueles que você ama.
Ingredientes:
Antes de começar, separe os seguintes ingredientes:
- [ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
- [ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
- [ITEM]200g de chocolate branco picado[/ITEM]
- [ITEM]1 envelope de gelatina em pó sem sabor[/ITEM]
- [ITEM]1/2 xícara de água[/ITEM]
- [ITEM]Raspas de chocolate branco para decorar[/ITEM]
Modo de preparo:
Com os ingredientes em mãos, siga o passo a passo abaixo para preparar a sua Mousse de Chocolate branco:
- [ETAPA]Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco picado. Leve ao fogo baixo e mexa até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.[/ETAPA]
- [ETAPA]Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, até que a gelatina dissolva completamente.[/ETAPA]
- [ETAPA]Adicione a gelatina dissolvida à mistura de chocolate, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.[/ETAPA]
- [ETAPA]Despeje a mousse em taças ou em um recipiente único e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que fique firme.[/ETAPA]
- [ETAPA]Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e aproveite![/ETAPA]
Dicas:
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa Mousse de Chocolate branco, confira algumas dicas que vão te ajudar a deixar a receita ainda mais gostosa:
- [DICA]Se preferir, você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo, de acordo com o seu gosto.[/DICA]
- [DICA]Para uma mousse mais aerada, bata o creme de leite antes de adicioná-lo à mistura de chocolate.[/DICA]
- [DICA]Para deixar a sua mousse ainda mais saborosa, adicione uma colher de sopa de conhaque ou rum à mistura de chocolate.[/DICA]
Curiosidades:
Essa receita de Mousse de Chocolate branco é muito popular no Brasil, mas você sabia que ela foi criada na França? Lá, a mousse é considerada uma sobremesa tradicional e pode ser encontrada em diferentes versões, incluindo a de chocolate branco.
Além disso, o chocolate branco é feito a partir da manteiga de cacau, que é o ingrediente responsável pelo sabor e pela textura cremosa. Por não conter massa de cacau, ele tem uma cor mais clara e um sabor mais suave do que o chocolate ao leite ou amargo.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a origem e o ingrediente principal dessa receita, que tal colocá-la em prática e surpreender a todos com essa sobremesa deliciosa?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 200g de chocolate branco picado
- ✓ 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- ✓ 1/2 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco picado. Leve ao fogo baixo e mexa até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, até que a gelatina dissolva completamente.
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3
Passo 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de chocolate, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
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4
Passo 4
Despeje a mousse em taças ou em um recipiente único e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que fique firme.
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5
Passo 5
Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo, de acordo com o seu gosto.
Para uma mousse mais aerada, bata o creme de leite antes de adicioná-lo à mistura de chocolate.
Para deixar a sua mousse ainda mais saborosa, adicione uma colher de sopa de conhaque ou rum à mistura de chocolate.