O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, muito apreciada pelo seu sabor doce e exótico. Além de ser deliciosa para ser consumida in natura, ela também é muito versátil na cozinha, sendo utilizada em diversas receitas, como sucos, sorvetes, geleias e até mesmo em pratos salgados. Mas hoje vamos ensinar uma receita de mousse de cupuaçu com gelatina, uma sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer, que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Aproveite o amor pela culinária e se jogue nessa delícia!
Receita de Mousse de Cupuaçu com Gelatina
Preparar essa receita não vai te demandar muito tempo, já que ela é rápida e prática. Além disso, os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara (chá) de polpa de cupuaçu
- ✓ 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- ✓ 1 xícara (chá) de água quente
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu até obter uma mistura homogênea.
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Passo 2
2. Dissolva a gelatina em pó na água quente e adicione ao creme de cupuaçu batido no liquidificador. Bata novamente até misturar bem.
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3
Passo 3
3. Despeje o mousse em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que fique firme.
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4
Passo 4
4. Enquanto isso, prepare a calda em uma panela, misturando a polpa de cupuaçu, a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
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5
Passo 5
5. Quando o mousse estiver firme, retire da geladeira e despeje a calda por cima. Sirva gelado.
Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa mousse de cupuaçu com gelatina para a sua família. Com certeza, eles vão amar essa sobremesa cheia de sabor e amor. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Não perca mais tempo e corra para a cozinha experimentar essa maravilha!