A receita de mousse de limão com gelatina é uma opção deliciosa e refrescante para qualquer ocasião. Além de ser uma sobremesa simples e fácil de preparar, é também uma ótima opção para quem busca uma receita rápida e barata para agradar a família e os amigos. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo dessa delícia e dar algumas dicas e curiosidades sobre essa receita tão amada por todos.
Ingredientes:
Para preparar essa receita de mousse de limão com gelatina, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
[NOME]Mousse de limão com gelatina[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]1 pacote de gelatina sabor limão[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de água quente[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de suco de limão[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
Para começar, dissolva o pacote de gelatina sabor limão em 1/2 xícara de água quente e reserve. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
Despeje a mistura em um recipiente de sua preferência e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a mousse esteja firme. Se preferir, decore com raspas de limão antes de servir.
Dicas:
Para deixar a sua mousse ainda mais gostosa, você pode adicionar algumas variações de ingredientes, como raspas de limão na massa ou calda de frutas vermelhas por cima. Além disso, se quiser uma versão mais leve, é possível substituir o creme de leite por iogurte natural.
Curiosidades:
Apesar de ser conhecida como uma sobremesa tipicamente brasileira, a receita de mousse de limão com gelatina foi criada na França no século XIX. A mistura de creme de leite e limão foi criada pelo chef francês Pierre Lacam, e a adição de gelatina foi introduzida na receita no Brasil na década de 1960.
Outra curiosidade interessante sobre essa receita é que a gelatina, além de deixar a mousse mais consistente, também é responsável por dar uma cor mais vibrante à sobremesa. Por isso, é importante escolher uma gelatina de boa qualidade e seguir corretamente as instruções de preparo.
Agora que você já sabe tudo sobre a receita de mousse de limão com gelatina, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família e amigos com essa sobremesa deliciosa e refrescante. Com certeza, todos vão adorar e pedir mais uma porção!