Receita de Mousse de Maracujá: simples, gostoso e fácil de fazer
A sobremesa é sempre um momento especial em família, cheia de amor e sabor. E se tem um doce que é queridinho por todos, é o mousse de maracujá. Além de ser uma opção refrescante e leve, é uma receita simples, rápida, barata e deliciosa. Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar um mousse de maracujá perfeito para qualquer ocasião. Anote os ingredientes e modo de preparo e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa incrível.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- ✓ 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ Polpa de 1 maracujá
- ✓ Sementes de maracujá para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água morna e reserve.
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2
Passo 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
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4
Passo 4
Retire da geladeira e decore com a polpa de maracujá e as sementes. Sirva gelado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode utilizar gelatina de maracujá no lugar da gelatina incolor.
Para um mousse mais cremoso, bata a polpa do maracujá junto com os demais ingredientes.
Para garantir um bom resultado, é importante seguir o modo de preparo à risca e utilizar ingredientes de qualidade. Além disso, aqui vão algumas dicas extras para deixar o seu mousse de maracujá ainda mais gostoso:
– Utilize a polpa do maracujá fresca para decorar, pois além de dar um toque especial, também deixa a sobremesa mais bonita.
– Se preferir um mousse mais azedinho, pode aumentar a quantidade de suco de maracujá.
– Para um mousse mais consistente, deixe a sobremesa na geladeira por mais tempo antes de servir.
– Se quiser, pode adicionar chantilly por cima do mousse para deixá-lo ainda mais saboroso.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada para pessoas com restrições alimentares, já que não contém glúten e pode ser feita com leite condensado e creme de leite sem lactose. Basta verificar os rótulos dos produtos na hora de comprar.
Curiosidades sobre o maracujá
Além de ser uma fruta deliciosa e versátil na culinária, o maracujá também possui diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro e fósforo. A fruta também é conhecida por suas propriedades calmantes e antioxidantes.
Outro fato interessante é que o maracujá é nativo da América do Sul e foi levado para a Europa pelos colonizadores portugueses. Hoje em dia, é cultivado em diversas regiões do mundo, sendo o Brasil um dos maiores produtores.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso mousse de maracujá, é só reunir os ingredientes e surpreender a família e amigos com essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. Aproveite e compartilhe com a gente suas experiências e variações dessa sobremesa tão querida pelos brasileiros. Bom apetite!