Receita de Nova York Sour: a combinação perfeita de sabor e elegância
Se você é fã de drinks clássicos e sofisticados, com certeza já ouviu falar do famoso Nova York Sour. Essa bebida é uma variação do clássico Whiskey Sour, com um toque de vinho tinto que dá um sabor único e especial. Além de ser uma opção deliciosa para um happy hour ou jantar, o Nova York Sour também é uma excelente escolha para impressionar seus convidados em uma ocasião especial.
O nome do drink é uma homenagem à cidade que nunca dorme, conhecida por sua agitação e sofisticação. E essa bebida não fica atrás, já que combina o sabor forte e marcante do whiskey com a leveza e acidez do vinho tinto, criando uma mistura perfeita de sabores. E o melhor de tudo: a receita é simples e fácil de fazer, ideal para quem não tem muita experiência na arte da coquetelaria.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 doses de whiskey
- ✓ 1 dose de suco de limão
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 clara de ovo
- ✓ 1/2 dose de vinho tinto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma coqueteleira, coloque o whiskey, o suco de limão, o açúcar e a clara de ovo.
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2
Passo 2
2. Adicione gelo e agite bem.
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3
Passo 3
3. Coe a mistura em um copo baixo com gelo.
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4
Passo 4
4. Com cuidado, despeje o vinho tinto sobre a bebida, criando uma camada por cima.
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5
Passo 5
5. Decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
💡 Dicas do Chef
Use um whiskey de boa qualidade para garantir um sabor autêntico e marcante.
Além de ser uma delícia, o Nova York Sour também é uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado, já que utiliza ingredientes simples e baratos. E o melhor de tudo: é uma receita rápida, que pode ser preparada em apenas 10 minutos. Ou seja, perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para atender às necessidades e preferências de cada um. Se preferir, você pode substituir o whiskey por bourbon ou até mesmo vodka. E se quiser uma opção sem álcool, basta retirar o whiskey e adicionar mais suco de limão e açúcar.
O Nova York Sour é um drink versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, seja para um jantar romântico, uma reunião de família ou um happy hour com os amigos. Seja qual for o motivo, essa receita vai conquistar o paladar de todos e deixar sua ocasião ainda mais especial.
E para quem é fã de curiosidades, além da história do Waldorf-Astoria Hotel, o Nova York Sour também é conhecido como o “primo do lado errado da cidade” do clássico Whiskey Sour. Isso porque, no drink original, o vinho tinto é adicionado por cima, criando uma camada vermelha que lembra o famoso chapéu de um detetive de Nova York.
Então, que tal surpreender seus convidados com essa receita deliciosa e elegante? Não perca mais tempo e experimente agora mesmo o Nova York Sour. Com certeza, você vai se apaixonar por essa combinação perfeita de sabores e não vai mais querer parar de preparar essa bebida em todas as suas ocasiões especiais.