Receita de Omelete com Jardineira de Legumes: uma opção deliciosa e saudável para a família
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, então não precisa mais procurar! O Omelete com Jardineira de Legumes é a opção perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e nutritiva. Além disso, essa receita é uma ótima forma de incluir legumes na alimentação das crianças de uma maneira saborosa e criativa.
Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia e surpreenda todos com o seu talento na cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 abobrinha cortada em cubos
- ✓ 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar os legumes
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de azeite até ficar transparente.
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2
Passo 2
Adicione os legumes picados e as ervilhas congeladas. Tempere com sal e pimenta e refogue até que os legumes estejam macios.
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3
Passo 3
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
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4
Passo 4
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira e mexa delicadamente com uma espátula para que os ovos cozinhem por igual.
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5
Passo 5
Quando o omelete estiver firme, dobre ao meio e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
Sirva quente acompanhado de uma salada de folhas verdes e torradas.
💡 Dicas do Chef
Se quiser deixar o omelete ainda mais gostoso, adicione queijo ralado ou ervas frescas na hora de bater os ovos.
Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como brócolis, milho, couve-flor, entre outros.
Além de ser uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar, o Omelete com Jardineira de Legumes também pode ser uma opção de café da manhã saudável e nutritivo. Os ovos são uma excelente fonte de proteína e os legumes adicionam vitaminas e fibras à refeição.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com as preferências e restrições alimentares de cada um. Para uma versão vegetariana, basta não adicionar nenhum tipo de carne ou substituí-la por tofu ou cogumelos, por exemplo. Já para os adeptos da alimentação low carb, é só eliminar as torradas e aumentar a quantidade de legumes.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Omelete com Jardineira de Legumes, é só reunir a família e se deliciar com essa receita que é amor em forma de comida. Aproveite para ensinar as crianças a prepararem essa receita junto com você, assim elas aprendem desde cedo a importância de uma alimentação saudável e variada.
Então, não perca mais tempo e coloque essa receita em prática hoje mesmo! Com certeza será um sucesso entre os familiares e amigos. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as variações que você fez na receita. Bom apetite!