Uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que une a família em torno da mesa. Assim é a receita de ovos mexidos com salsichas. Prática e versátil, essa é uma ótima opção para um café da manhã ou brunch em família. E o melhor de tudo, é que você pode prepará-la em poucos minutos e com ingredientes que provavelmente já tem em casa. Então, prepare-se para aprender essa delícia e surpreender sua família com muito amor e sabor.
Receita de Ovos mexidos com salsichas
O tempo de preparo dessa receita é de apenas 00 minutos e rende 0 porções, o que a torna perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
-
Ovos
Ingredientes
- Ovos
- Salsichas
- Cebola
- Tomate
- Pimentão
- Sal
- Pimenta do reino
- Queijo ralado
Modo de Preparo
1Passo 1
Corte as salsichas em rodelas finas e reserve.
2Passo 2
Pique a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos.
3Passo 3
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo e leve ao fogo médio.
4Passo 4
Adicione as salsichas e deixe dourar por alguns minutos.
5Passo 5
Adicione a cebola, o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
6Passo 6
Em um recipiente, quebre os ovos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Bata ligeiramente com um garfo ou fouet até que as gemas e as claras estejam bem misturadas.
7Passo 7
Despeje os ovos batidos na frigideira com os outros ingredientes e mexa com uma espátula até que os ovos estejam cozidos e levemente dourados.
8Passo 8
Desligue o fogo e polvilhe queijo ralado por cima dos ovos mexidos.
9Passo 9
Sirva em seguida, acompanhado de pães, torradas, ou até mesmo arroz e salada.
Dicas
- Adicione um pouco de leite ou creme de leite à mistura de ovos batidos para deixá-los mais cremosos.
- Varie os ingredientes e adicione outros legumes à receita para um sabor especial.
Conteúdo licenciado sob Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. Por: Redação Receitas Famosas. Fonte: Receitas famosas. Artigo original: Receita de Ovos mexidos com salsichas.Analisar este conteúdo com IA: