Receita de Ovos Pochês: simples, gostosa e rápida para a família
Se você é fã de ovos e está sempre em busca de novas formas de prepará-los, a receita de ovos pochês é uma excelente opção. Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples, rápida e que agrada a toda a família. E o melhor de tudo: é um prato barato e fácil de fazer. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre branco
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 fatias de pão de forma
- ✓ 4 fatias de presunto ou bacon (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma panela, coloque água para ferver e adicione o vinagre. O vinagre ajudará a manter os ovos firmes e evitará que se desmanchem na água.
-
2
Passo 2
2. Quebre os ovos, um a um, em uma tigela separada. Isso facilitará na hora de colocá-los na água.
-
3
Passo 3
3. Quando a água estiver fervendo, abaixe o fogo para médio e, com uma colher, faça um movimento circular na água para criar um redemoinho. Isso ajudará a dar uma forma mais bonita aos ovos.
-
4
Passo 4
4. Com cuidado, coloque os ovos na água, um de cada vez. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até que a clara esteja firme e a gema ainda mole.
-
5
Passo 5
5. Enquanto os ovos cozinham, toste as fatias de pão e corte o presunto ou bacon em tiras finas.
-
6
Passo 6
6. Retire os ovos da água com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de água.
-
7
Passo 7
7. Em cada fatia de pão, coloque uma fatia de presunto ou bacon e, por cima, um ovo pochê. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
8
Passo 8
8. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa receita de ovos pochês.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como queijo, tomate ou abacate, para deixar a sua receita de ovos pochês ainda mais saborosa.
Para facilitar ainda mais, você pode preparar os ovos pochês com antecedência e deixá-los na geladeira. Na hora de servir, basta aquecê-los em água quente por alguns segundos.
Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou brunch, os ovos pochês também podem ser servidos como acompanhamento em outras receitas, como saladas ou sanduíches. E o melhor de tudo é que você pode adaptá-los de acordo com o seu gosto e preferência, adicionando os ingredientes que mais te agradam.
Se você ainda não experimentou essa receita simples e gostosa, não perca mais tempo e surpreenda a sua família com essa delícia. Com certeza, todos vão adorar e pedir mais. Além disso, essa é uma opção rápida e barata, ideal para aqueles dias em que precisamos de um prato gostoso e prático.
E para deixar a sua receita de ovos pochês ainda mais especial, que tal prepará-la com amor e carinho para a sua família? Afinal, o amor é o ingrediente principal de qualquer receita, não é mesmo?
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e deliciosa, não deixe de experimentar e compartilhar com a gente o resultado. Tem alguma outra dica ou curiosidade sobre ovos pochês? Deixe nos comentários e vamos trocar experiências culinárias juntos!