Receita de Pãezinhos de Manteiga
Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada em família? Então, você acaba de encontrar! Os pãezinhos de manteiga são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, a manteiga é o ingrediente que dá um toque especial e de amor a essa receita.
A seguir, confira todos os ingredientes necessários e o modo de preparo desse pãozinho incrível:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de sal
- ✓ 1 xícara (chá) de leite morno
- ✓ 50g de manteiga derretida
- ✓ 10g de fermento biológico seco
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
Em outro recipiente, misture o leite morno, o ovo, a manteiga derretida e o fermento biológico seco.
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3
Passo 3
Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
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5
Passo 5
Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
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6
Passo 6
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 1cm.
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7
Passo 7
Com um cortador de biscoitos ou um copo, corte a massa em círculos de aproximadamente 8cm de diâmetro.
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8
Passo 8
Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa para dar um sabor diferente aos pãezinhos.
Essa receita rende cerca de 15 pãezinhos e é uma ótima opção para um café da manhã em família ou para ser servido em um lanche da tarde com amigos. O sabor da manteiga é o grande destaque dessa receita, deixando os pãezinhos macios e saborosos.
Além disso, essa é uma receita simples e rápida de ser feita, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para preparar algo elaborado na cozinha. Os ingredientes também são facilmente encontrados em qualquer supermercado e o custo é bem acessível.
Uma dica importante é deixar a massa descansar antes de abrir e cortar os pãezinhos. Isso garante que eles fiquem mais fofinhos e cresçam bem no forno. Outra dica é manter os pãezinhos em um recipiente fechado para que eles não ressequem e mantenham sua textura macia por mais tempo.
E por falar em textura, essa é uma característica que faz toda a diferença em um bom pão. Com a técnica de sovar a massa, a elasticidade é estimulada e o glúten é desenvolvido, resultando em uma textura mais macia e fofinha.
Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos pãezinhos de manteiga, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita cheia de sabor e amor. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis!
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples e gostosa que vai conquistar o paladar da sua família e de todos que provarem. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado final desse pãozinho delicioso!