A família reunida em volta da mesa, o cheiro de pão quentinho tomando conta da casa, o amor presente em cada pedacinho. Essa é a cena perfeita para descrever uma das receitas mais simples, gostosas e amadas por todos: os pãezinhos caseiros. E se você já é fã dessa delícia, vai se apaixonar ainda mais pela receita de Pãezinhos II.

Receita de Pãezinhos II

Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso, mas não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, ela rende 20 porções, o que é ideal para uma família grande ou para receber amigos e compartilhar momentos especiais.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outro recipiente, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
3. Junte as duas misturas e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos.
5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
6. Modele os pãezinhos no formato desejado e coloque-os em uma forma untada.
7. Deixe os pãezinhos descansarem por mais 10 minutos.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourarem.

Dicas:

Para deixar seus pãezinhos ainda mais gostosos, você pode adicionar recheios como queijo, presunto, tomate e orégano antes de modelá-los. Outra dica é pincelar gema de ovo sobre os pãezinhos antes de levá-los ao forno para dar um toque especial e deixá-los ainda mais bonitos e saborosos.

Curiosidades:

Os pãezinhos são uma receita muito popular em diversas culturas ao redor do mundo. Na França, por exemplo, eles são chamados de “petit pain” e são servidos em todas as refeições do dia. Já na Itália, são conhecidos como “panini” e podem ser recheados com diversos ingredientes. E no Brasil, são conhecidos como “pãozinho francês” e são presença garantida nas mesas de café da manhã e lanches.

Agora que você já sabe como preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Garantimos que será um sucesso e você se tornará o mestre dos pãezinhos caseiros.