A pamonha doce é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado em festas juninas e também no dia a dia. Além de ser deliciosa e fácil de fazer, ela é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso e que traga aquele sabor de comida caseira. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, rápida e barata de pamonha doce que vai conquistar a sua família e deixar todos com água na boca. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes necessários para preparar essa delícia.
Receita de Pamonha Doce
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 espigas de milho verde
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca.
-
2
Passo 2
2. No liquidificador, bata os grãos de milho com o açúcar, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
-
3
Passo 3
3. Em uma panela, despeje a massa e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
-
4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar canela em pó ou coco ralado à massa para dar um toque especial à pamonha.
Como podemos ver, a receita de pamonha doce é muito simples e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e alguns passos, é possível ter um prato delicioso e que agrada a todos. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo diferente e que traga aquele sabor de comida de família.
Uma dica importante é utilizar o milho verde fresco para preparar a pamonha, pois isso garante um sabor mais intenso e a textura fica mais macia. Outra opção é utilizar o milho enlatado, porém, nesse caso, é necessário escorrer bem a água antes de bater no liquidificador.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode acrescentar outros ingredientes, como coco ralado, queijo ou goiabada, para dar um toque especial à pamonha. Também é possível substituir o açúcar por leite condensado, deixando a pamonha ainda mais doce e cremosa.
Outro ponto positivo dessa receita é o seu custo-benefício. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar uma pamonha doce que rende bastante e pode ser compartilhada com a família e amigos. Além disso, ela pode ser uma ótima opção para vender e obter uma renda extra.
A pamonha doce é um prato que traz consigo um forte elemento cultural, principalmente nas festas juninas. É muito comum encontrá-la sendo vendida em barraquinhas durante essa época do ano, o que nos remete àquele clima de festa e diversão. Então, que tal preparar a sua própria pamonha em casa e trazer um pouco dessa tradição para o seu dia a dia?
E, para finalizar, não podemos deixar de mencionar o amor que envolve a preparação dessa receita. Afinal, a comida é um ato de amor e carinho, e nada melhor do que preparar algo delicioso para a nossa família e amigos. Com essa receita de pamonha doce, você pode compartilhar momentos especiais e criar memórias afetivas com as pessoas que ama.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e gostosa de pamonha doce. Não deixe de experimentá-la e compartilhar conosco a sua opinião. E se tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!