Receita de Panetone de Chocolate: uma opção deliciosa para a família
Quando chega o final do ano, uma das coisas que mais nos remete ao clima natalino é o cheiro de panetone. Com suas frutas cristalizadas, uvas-passas e chocolate, ele é o queridinho das festas de fim de ano. Porém, que tal inovar e fazer um panetone de chocolate em casa? Além de ser uma receita simples e fácil, vai deixar sua casa com aquele cheirinho delicioso e ainda pode ser uma ótima opção de presente para a família e amigos.
Para ajudar você a preparar um panetone de chocolate perfeito, separamos uma receita rápida, barata e muito gostosa. Confira!
Panetone de Chocolate
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- Frutas cristalizadas e uvas-passas a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Passo 2
2. Adicione os ovos, a essência de baunilha e o leite e misture bem.
Passo 3
3. Acrescente a manteiga e continue misturando até que a massa fique homogênea.
Passo 4
4. Adicione o chocolate picado e as frutas cristalizadas e uvas-passas e misture delicadamente.
Passo 5
5. Coloque a massa em uma forma para panetone e deixe descansar por 20 minutos.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o panetone esteja dourado.
Dicas
- Caso prefira, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.
Com essa receita, você terá um panetone de chocolate delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, ele pode ser uma ótima opção para presentear a família e amigos, mostrando todo seu amor e carinho por eles. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita, adicionando outros ingredientes de sua preferência, como castanhas, nozes ou frutas secas.
Outra dica importante é sobre a temperatura do forno. É essencial que ele esteja preaquecido a 180°C para garantir que o panetone cresça e fique com uma casquinha crocante por fora. E não se preocupe se a massa parecer um pouco pegajosa, é assim mesmo, mas não adicione mais farinha, pois isso pode deixar o panetone pesado.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso panetone de chocolate, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e muito econômica. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos felizes e saborosos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de panetone de chocolate que vai conquistar o paladar de todos. Com certeza, essa será uma tradição que sua família não vai querer deixar de lado em nenhum Natal. Afinal, amor e família combinam perfeitamente com um panetone quentinho e saboroso, não é mesmo?