Quem não ama um pão quentinho saindo do forno? Ainda mais se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família. O pão é um alimento presente em diversas culturas e é considerado um símbolo de amor e afeto. Além disso, existem inúmeras receitas de pães assados que podem ser adaptadas de acordo com o gosto de cada um. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de pão assado que vai conquistar o paladar de todos. Confira!

Receita de Pão Assado

Tempo: 1 hora

Quantidade porções: 10 porções

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha ou leite para ajustar a consistência da massa.

Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por aproximadamente 10 minutos. Depois, coloque-a em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um local sem corrente de ar.

Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.

Leve o pão ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Se preferir, você pode adicionar sementes de sua preferência à massa antes de assar, como gergelim, linhaça, chia, entre outras. Isso dará um toque especial ao seu pão.

Curiosidades

O pão é um alimento presente em diversas culturas há milhares de anos. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na Mesopotâmia, por volta de 8000 a.C. Atualmente, existem inúmeras receitas e tipos de pães, que variam de acordo com a região e cultura em que são produzidos.

Além disso, o pão é um alimento rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo. Também contém vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e potássio. Porém, é importante consumi-lo com moderação e optar por versões mais saudáveis, como o pão integral.

Agora que você aprendeu essa receita de pão assado, que tal compartilhar com sua família e amigos? Certamente será um sucesso e renderá momentos deliciosos de amor e afeto. Experimente e conte-nos o que achou!