Quem não ama um pão quentinho saindo do forno? Ainda mais se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família. O pão é um alimento presente em diversas culturas e é considerado um símbolo de amor e afeto. Além disso, existem inúmeras receitas de pães assados que podem ser adaptadas de acordo com o gosto de cada um. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de pão assado que vai conquistar o paladar de todos. Confira!
Receita de Pão Assado
Tempo: 1 hora
Quantidade porções: 10 porções
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha ou leite para ajustar a consistência da massa.
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por aproximadamente 10 minutos. Depois, coloque-a em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um local sem corrente de ar.
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.
Leve o pão ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
Se preferir, você pode adicionar sementes de sua preferência à massa antes de assar, como gergelim, linhaça, chia, entre outras. Isso dará um toque especial ao seu pão.
Curiosidades
O pão é um alimento presente em diversas culturas há milhares de anos. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na Mesopotâmia, por volta de 8000 a.C. Atualmente, existem inúmeras receitas e tipos de pães, que variam de acordo com a região e cultura em que são produzidos.
Além disso, o pão é um alimento rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo. Também contém vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e potássio. Porém, é importante consumi-lo com moderação e optar por versões mais saudáveis, como o pão integral.
Agora que você aprendeu essa receita de pão assado, que tal compartilhar com sua família e amigos? Certamente será um sucesso e renderá momentos deliciosos de amor e afeto. Experimente e conte-nos o que achou!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 10g de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (chá) de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 xícara (chá) de leite morno
- ✓ 1/4 xícara (chá) de óleo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela.
-
2
Passo 2
Adicione o ovo, o leite e o óleo e misture bem.
-
3
Passo 3
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos.
-
4
Passo 4
Deixe descansar por 30 minutos.
-
5
Passo 5
Modele a massa em formato de pão e deixe descansar por mais 30 minutos.
-
6
Passo 6
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Adicione sementes à massa antes de assar.