Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, o Pão de Abóbora Recheado é a opção perfeita. Além de ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou café da manhã, esse pão é uma forma deliciosa de incluir a abóbora na alimentação. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, que também se encaixa no orçamento familiar.
Receita de Pão de Abóbora Recheado
Essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 40 minutos para ficar pronta. Anote os ingredientes necessários:
Pão de Abóbora Recheado
Ingredientes
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o ovo, a manteiga, o açúcar e o leite.
Passo 2
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
Passo 3
Adicione os ingredientes secos à mistura de abóbora e mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Por último, adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
Passo 5
Em uma forma de pão untada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Passo 6
Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas
- Você pode substituir o chocolate por nozes ou castanhas para dar um toque diferente ao pão.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e leva ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Além disso, a abóbora é um alimento rico em nutrientes, como vitamina A, C e potássio, e é uma ótima opção para incluir na alimentação de toda a família.
Uma dica importante é utilizar uma abóbora de boa qualidade para preparar o purê. Se preferir, você pode cozinhar a abóbora com casca, amassar e utilizar na receita. Assim, você aproveita todos os benefícios desse alimento sem desperdiçar nada.
O pão de abóbora recheado é uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde, mas também pode ser servido como sobremesa. Se quiser, você pode adicionar uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate para deixar o pão ainda mais gostoso.
Uma curiosidade interessante sobre essa receita é que ela pode ter diferentes versões dependendo da região em que é preparada. Nos Estados Unidos, por exemplo, é comum adicionar especiarias como canela, noz-moscada e cravo à massa, além de rechear com frutas secas, como passas e cranberries.
Além de ser uma opção deliciosa e prática para o dia a dia, o pão de abóbora recheado também pode ser uma ótima opção para presentear alguém especial. Prepare um pão fresquinho, embrulhe com papel celofane e adicione um laço bonito. Tenho certeza de que será um presente muito bem recebido.
E aí, gostou dessa receita? Então não perca mais tempo e experimente essa delícia em casa. Tenho certeza de que será um sucesso entre a família e amigos. Não esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as adaptações que você fizer na receita. Bom apetite!