Receita de Pão de Batata: simples, gostoso e perfeito para toda a família
Se tem uma coisa que todo mundo ama, é pão. E se esse pão for de batata, então, é amor à primeira mordida. Esse pãozinho é perfeito para qualquer ocasião: café da manhã, lanche da tarde, acompanhamento para o jantar ou até mesmo para presentear alguém especial. Além de ser delicioso, é uma receita simples, fácil, rápida e barata de fazer. Sua família vai se apaixonar por esse pão de batata e você vai se tornar o mestre da cozinha. Então, vamos lá, mãos à massa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de batata
- ✓ 1 kg de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1 xícara de chá de leite morno
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1/2 xícara de chá de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Etapa 1: Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo ou passe pelo espremedor de batatas. Reserve.
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2
Passo 2
Etapa 2: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Adicione as batatas amassadas e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Etapa 3: Sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos. Se necessário, adicione mais farinha até a massa desgrudar das mãos.
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4
Passo 4
Etapa 4: Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com óleo. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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5
Passo 5
Etapa 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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6
Passo 6
Etapa 6: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, pode acrescentar queijo ralado na massa antes de assar para um pão ainda mais saboroso.
Para um pão mais macio, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo especial.