O pão é um dos alimentos mais antigos e presentes em diversas culturas ao redor do mundo. A cada região, ele ganha uma versão diferente, mas sempre mantendo seu papel de alimento básico e essencial para qualquer refeição. No Brasil, o pão de batata é uma receita muito querida e presente na mesa de muitas famílias. Se você quer aprender a fazer essa delícia de forma simples, gostosa, rápida e barata, continue lendo este artigo e confira a receita completa!
Receita de Pão de Batata
Esta receita é uma ótima opção para um lanche da tarde em família ou até mesmo para servir no café da manhã. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, você vai se surpreender com o resultado final. Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de batata cozida e amassada
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de leite morno
- ✓ 10g de fermento biológico seco
- ✓ 500g de farinha de trigo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a batata amassada, o ovo, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento.
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2
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
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3
Passo 3
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 15 minutos.
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4
Passo 4
4. Modele os pães em formato de bolinhas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
5. Deixe os pães crescerem por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial ao pão.
Para saber se a massa está no ponto ideal, faça o teste do dedo: pressione a massa com o dedo e se ela voltar ao normal, está pronta para crescer.
E pronto! Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de pão de batata para compartilhar com sua família e amigos. Além de ser uma opção gostosa e fácil de preparar, esse pão também é uma ótima forma de aproveitar aquelas batatas cozidas que sobraram do almoço.
Além disso, o pão de batata também é uma opção mais saudável do que o pão tradicional, pois a batata é uma fonte de carboidratos complexos, que são digeridos mais lentamente pelo organismo, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo. Ou seja, além de gostoso, ele também é uma opção mais nutritiva para a sua família.
Agora que você já sabe como preparar esse pão delicioso, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, rápida e barata. Com certeza, sua família vai se apaixonar e você vai se tornar o rei ou a rainha do pão de batata em casa. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos.
E aí, gostou da receita? Conte para nós nos comentários se deu certo e compartilhe com seus amigos para que eles também possam aprender a fazer esse pão maravilhoso. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita ou outras variações de pão de batata, não deixe de compartilhar conosco. Cozinhar é sempre uma troca de experiências e aprendizados. Até a próxima!