Receita de Pão de Cará: uma delícia para toda a família
Quem não ama um pão quentinho e fresco saindo do forno? Ainda mais se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode reunir toda a família em volta da mesa. E é exatamente isso que o pão de cará proporciona. Uma iguaria típica da culinária brasileira, que tem como ingrediente principal o cará, uma raiz rica em sabor e nutrientes. Com esse texto, você vai aprender a preparar um pão de cará delicioso e ainda descobrir curiosidades sobre a receita. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cará médio
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Comece descascando e cortando o cará em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe em água fervente até que fique macio. Escorra a água e amasse o cará até formar um purê.
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Passo 2
Em uma tigela, misture o purê de cará com a farinha, o açúcar, o fermento, o óleo, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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Passo 3
Unte uma forma com óleo e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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Passo 4
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Se preferir, polvilhe açúcar e canela por cima para dar um toque especial.
💡 Dicas do Chef
O pão de cará é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Sirva com manteiga ou requeijão para deixar ainda mais gostoso.
Como pudemos ver, o pão de cará é uma receita simples e fácil de preparar. Além disso, é uma opção saudável para incluir na alimentação, já que o cará é um alimento nutritivo e pouco calórico. E para deixar ainda mais gostoso, você pode adicionar ingredientes como queijo, presunto, frutas secas ou até mesmo chocolate à massa.
E não é só na cozinha que o cará faz sucesso. Ele também é utilizado na medicina natural, pois possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas. Além disso, é um ingrediente versátil, podendo ser utilizado em outras receitas como sopas, purês e bolos.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso pão de cará, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa receita. Com certeza, será um sucesso! E não se esqueça de compartilhar conosco suas experiências e dicas nos comentários. Bom apetite!