Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a sua família, acabou de encontrar! O pão de cenoura é uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo para acompanhar as refeições. Além disso, ele é feito com ingredientes que geralmente temos em casa, o que o torna ainda mais prático. Então, pegue seu avental e vamos aprender a preparar essa maravilha que vai conquistar o coração de todos com muito amor e sabor.
Receita de Pão de Cenoura
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 12
Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos na tigela com os ingredientes secos, mexendo até incorporar tudo.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
– Se preferir, adicione 1 colher de sopa de canela em pó na massa para dar um toque especial.
– Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
– Se quiser, adicione passas ou nozes picadas na massa para dar mais textura e sabor.
Curiosidade:
A receita de pão de cenoura é originária da culinária portuguesa, mas se popularizou no Brasil por ser uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
A cenoura é um ingrediente rico em vitaminas e minerais, como vitamina A, C, K, potássio, cálcio e ferro. Além disso, ela é fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e ajudam a controlar a fome. Ou seja, além de gostoso, esse pão é uma opção nutritiva para incluir na alimentação da sua família.
E aí, o que está esperando para preparar esse pão de cenoura delicioso e surpreender a todos? Com certeza será um sucesso e você ainda pode aproveitar para ensinar essa receita para outras pessoas. Lembre-se de compartilhar esse post com seus amigos e familiares e espalhar amor e sabor por aí. Até a próxima receita!