O pão de forma tradicional é um alimento presente na mesa de muitas famílias. Ele é versátil, podendo ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em outras refeições. No entanto, para quem tem intolerância ao glúten, é difícil encontrar uma opção de pão de forma sem essa proteína. Por isso, hoje trazemos uma receita simples e deliciosa de pão de forma tradicional sem glúten, que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E o melhor de tudo: é fácil, rápido, barato e feito com muito amor. Vamos lá?

Receita de Pão de Forma Tradicional Sem Glúten

O tempo de preparo é de 00 minutos e a quantidade de porções é de 0 porções.

Ingredientes

• [ITEM] 3 xícaras de farinha de arroz;[/ITEM]
• [ITEM] 1 xícara de amido de milho;[/ITEM]
• [ITEM] 1 xícara de fécula de batata;[/ITEM]
• [ITEM] 1 colher de sopa de açúcar;[/ITEM]
• [ITEM] 1 colher de sopa de fermento biológico seco;[/ITEM]
• [ITEM] 1 colher de chá de sal;[/ITEM]
• [ITEM] 2 ovos;[/ITEM]
• [ITEM] 1 xícara de leite;[/ITEM]
• [ITEM] ½ xícara de óleo;[/ITEM]
• [ITEM] 1 colher de sopa de vinagre de maçã;[/ITEM]
• [ITEM] Óleo para untar a forma.[/ITEM]

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o amido de milho, a fécula de batata, o açúcar, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o vinagre. Em seguida, despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

Unte uma forma de pão de forma com óleo e despeje a massa. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C.

Leve o pão ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas

Para que o seu pão de forma tradicional sem glúten fique ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes de sua preferência à massa, como ervas finas, azeitonas picadas, sementes ou castanhas.

Curiosidades

A receita de pão de forma tradicional sem glúten é uma adaptação de uma receita tradicional do Oriente Médio, chamada de pão árabe. Esse pão é feito com farinha de trigo, mas a versão sem glúten é tão saborosa quanto a original.

Além disso, o pão de forma tradicional sem glúten é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e balanceada. Ele é rico em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e prolongada, e também é fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Então, agora que você já sabe como preparar um delicioso pão de forma tradicional sem glúten, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita? Com certeza, todos vão amar essa opção gostosa, saudável e fácil de fazer. Bom apetite!