Se tem uma coisa que é unanimidade na mesa das famílias brasileiras, é o pão de leite. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento nas refeições, o pão de leite é sempre bem-vindo. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele gostinho de amor em cada mordida. Então, que tal aprender a fazer essa delícia e surpreender a sua família com um pão de leite caseiro? Confira a seguir a receita completa, com ingredientes, modo de preparo, dicas e curiosidades.
Receita de Pão de Leite
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 2 colheres (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de sal
- ✓ 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- ✓ 1 xícara (chá) de leite morno
- ✓ 1 ovo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
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2
Passo 2
2. Adicione a manteiga, o leite morno e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
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4
Passo 4
4. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
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5
Passo 5
5. Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
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6
Passo 6
6. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 20 minutos.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um pão mais macio, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo especial.
Você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa para dar um toque especial.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso pão de leite caseiro. Além de ser uma opção saudável e econômica para o seu dia a dia, é uma ótima oportunidade para reunir a família e preparar essa receita juntos. Afinal, cozinhar é um ato de amor e compartilhar uma refeição feita com carinho é sempre um momento especial. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa!