O pão de ló é um dos tipos de bolo mais tradicionais e queridos pelas famílias brasileiras. Com uma massa leve e fofinha, ele é perfeito para diversas ocasiões, como aniversários, chás da tarde ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. E o melhor de tudo é que ele é muito fácil de fazer, com ingredientes simples e que você provavelmente já tem em casa. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de pão de ló que vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Vamos lá?
Receita de Pão de Ló
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 6 ovos
- ✓ 1 e 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
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2
Passo 2
Passo 2: Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
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3
Passo 3
Passo 3: Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite e a essência de baunilha, e misture bem.
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4
Passo 4
Passo 4: Por último, adicione as claras em neve e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
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5
Passo 5
Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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6
Passo 6
Passo 6: Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Se sair limpo, é sinal de que já está assado.
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7
Passo 7
Passo 7: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para um pão de ló ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa.
Como você pode ver, essa receita de pão de ló é muito simples e fácil de fazer, além de ser extremamente gostosa. Com poucos ingredientes e em apenas 40 minutos, você terá um bolo incrível e perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que ela é bastante versátil, podendo ser servida sozinha ou com coberturas e recheios de sua preferência.
O pão de ló é um bolo que agrada a todos, desde as crianças até os mais velhos, e é uma ótima opção para quem quer economizar, já que os ingredientes são baratos e rendem bastante. Além disso, é uma receita que pode ser feita em família, envolvendo todos na preparação e criando momentos de amor e diversão.
Uma dica importante para o sucesso do pão de ló é bater muito bem as claras em neve, pois isso deixará a massa mais leve e aerada. Outra dica é não abrir o forno antes de 20 minutos, pois o choque térmico pode fazer o bolo murchar.
Agora que você já sabe como fazer um delicioso pão de ló, que tal prepará-lo para a sua família e surpreender a todos com o seu talento na cozinha? Tenho certeza de que será um sucesso e que você receberá muitos elogios!
E para deixar essa experiência ainda mais completa, que tal acrescentar uma xícara de chá ou um cafézinho quentinho para acompanhar o seu pão de ló? Aproveite essa receita simples, gostosa e rápida para deixar os seus momentos em família ainda mais especiais e saborosos.
Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia de receita de pão de ló. Não se esqueça de compartilhar com a gente nos comentários o resultado e as suas impressões sobre essa receita. Até a próxima!