O pão é um alimento presente em praticamente todas as culturas e é uma ótima opção para reunir a família em torno da mesa. Além disso, é um alimento versátil e que pode ser preparado de diversas formas, como o tradicional pão francês, pão de forma, pão de queijo, entre outros. Mas hoje vamos te ensinar a preparar uma receita diferente e saudável: o pão de soja.

Receita de Pão de Soja

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, acabou de encontrar! O pão de soja é uma opção deliciosa para quem quer variar no cardápio e ainda cuidar da saúde.

Tempo de preparo: 00 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

Você vai precisar de:

• Farinha de trigo integral

  Por Redação Receitas Famosas

  ⏳ 00 minutos min (Total)

  🍽️ 0 porções porções

  Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de soja
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva

  Modo de Preparo

  1

  Passo 1

  Passo 1: Misture a farinha de soja, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento biológico seco e o sal em um recipiente. Adicione a água morna e o azeite de oliva e misture bem até obter uma massa homogênea.

  2

  Passo 2

  Passo 2: Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite e cubra com um pano. Deixe descansar por 30 minutos em um local quente.

  3

  Passo 3

  Passo 3: Após esse tempo, abra a massa em uma superfície enfarinhada e modele o pão no formato desejado. Coloque-o em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

  4

  Passo 4

  Passo 4: Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que ele esteja dourado por cima e assado por dentro.

  Dicas

  • – Se preferir, você pode adicionar sementes de girassol, linhaça ou chia na massa para enriquecer ainda mais o pão de soja.
  • – Para dar um toque especial, você pode pincelar o pão com gema de ovo antes de levá-lo ao forno.
  • – O pão de soja é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten, já que a farinha de soja é livre dessa proteína.

  Com essa receita, você vai poder desfrutar de um pão delicioso e ainda cuidar da sua saúde e da sua família. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

  Conteúdo licenciado sob Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. Por: Redação Receitas Famosas. Fonte: Receitas famosas. Artigo original: Receita de Pão de Soja.
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