Receita de Pão Doce com Melado de Cana: Uma Delícia para Toda a Família
O pão é um dos alimentos mais antigos e presentes em diversas culturas ao redor do mundo. Ele pode ser encontrado em diversas formas, sabores e texturas, e é sempre uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou até mesmo para acompanhar uma refeição. E se você é fã de pão e de uma boa receita caseira, com certeza vai se deliciar com essa receita de Pão Doce com Melado de Cana.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 10g de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher (chá) de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 50g de manteiga
- ✓ 2 colheres (sopa) de açúcar
- ✓ 1 xícara (chá) de leite morno
- ✓ 1 xícara (chá) de melado de cana
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
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2
Passo 2
Passo 2: Em outra tigela, bata o ovo com a manteiga e o açúcar.
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3
Passo 3
Passo 3: Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e adicione o leite morno aos poucos, até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Passo 4: Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
Passo 5: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
Passo 6: Em uma panela, aqueça o melado de cana até que ele fique líquido.
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7
Passo 7
Passo 7: Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e espalhe o melado por cima.
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8
Passo 8
Passo 8: Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias grossas.
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9
Passo 9
Passo 9: Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos.
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10
Passo 10
Passo 10: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o pão esteja dourado.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o melado de cana por geleia de sua preferência.
Essa receita de Pão Doce com Melado de Cana é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser uma opção barata e que com certeza vai agradar a toda a família. O melado de cana dá um sabor especial ao pão e pode ser facilmente encontrado em supermercados ou feiras.
O pão doce é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, e essa receita é perfeita para quem quer se aventurar na cozinha e fazer um pão caseiro delicioso. A seguir, confira algumas dicas para deixar seu pão ainda mais gostoso e algumas curiosidades sobre o melado de cana.
Dicas para deixar seu Pão Doce com Melado de Cana ainda mais gostoso
Para deixar seu pão ainda mais gostoso, você pode adicionar algumas frutas secas à massa, como uvas-passas ou cranberries, ou até mesmo nozes picadas. Outra opção é polvilhar açúcar e canela por cima antes de levar ao forno, para dar um toque especial ao pão.
Curiosidades sobre o Melado de Cana
O melado de cana é um produto típico brasileiro, obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar, que é fervido até que se torne espesso e escuro. Ele é muito utilizado na culinária brasileira, principalmente em receitas de doces, bolos e pães.
Além de ser um ingrediente saboroso, o melado de cana também é uma fonte de nutrientes, como ferro, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B. Ele também é considerado um alimento saudável, pois é um açúcar natural, sem adição de produtos químicos.
Portanto, se você quer experimentar uma receita diferente e deliciosa, não deixe de fazer esse Pão Doce com Melado de Cana. Com certeza vai ser um sucesso entre sua família e amigos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com todos que você conhece, para que eles também possam se deliciar com essa gostosura caseira.