Receita de Pão Sírio: uma delícia da culinária árabe para a sua família
Que tal preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família? O pão sírio é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos fazer algo diferente na cozinha, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, essa iguaria da culinária árabe é versátil e pode ser consumida de diversas formas, seja como acompanhamento de pratos principais ou até mesmo como lanche. Confira agora mesmo como preparar essa delícia em casa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher de chá de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1/4 de xícara de azeite de oliva
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
2. Adicione a água morna e o azeite de oliva aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
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4
Passo 4
4. Divida a massa em 8 partes iguais e faça bolinhas com cada uma delas.
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5
Passo 5
5. Com um rolo de macarrão, abra cada bolinha em formato circular, com cerca de 0,5cm de espessura.
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6
Passo 6
6. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
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7
Passo 7
7. Coloque o pão sírio na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto de cada lado, até que fique levemente dourado.
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8
Passo 8
8. Repita o processo com os demais pães sírios.
💡 Dicas do Chef
Para que o pão sírio fique mais crocante, você pode pincelar um pouco de azeite de oliva em cima antes de levá-lo à frigideira.
Agora que você já sabe como preparar o pão sírio, que tal experimentar algumas variações dessa receita? Você pode adicionar temperos como orégano, zaatar ou cebolinha na massa para dar um toque especial. Além disso, também é possível rechear o pão sírio com ingredientes como queijo, carne, frango, legumes, entre outros, transformando-o em um sanduíche delicioso e completo.
Outra dica é usar o pão sírio como base para pizzas. Basta colocar o molho de tomate e os ingredientes de sua preferência em cima da massa e levar ao forno para assar. Fica uma delícia e é uma opção mais saudável em comparação com a massa tradicional de pizza.
E se você é fã de comida árabe, pode aproveitar o pão sírio para fazer o famoso shawarma. Basta rechear o pão com carne temperada, alface, tomate, cebola, molho de iogurte e servir com batatas fritas. Uma opção prática e saborosa para reunir a família e os amigos em um almoço ou jantar.
Curiosidade: o pão sírio é um alimento muito antigo, tendo sido mencionado pela primeira vez em um texto babilônico do século VIII a.C. Além disso, ele é muito popular na culinária do Oriente Médio, sendo consumido diariamente por milhões de pessoas.
Então, que tal incluir essa receita de pão sírio no seu caderno de receitas e surpreender a sua família com um prato diferente e delicioso? Além de ser uma opção simples e rápida para o dia a dia, é uma forma de trazer um pouco da cultura árabe para a sua mesa e deixar o seu momento em família ainda mais especial.
E aí, gostou da nossa receita de pão sírio? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e experimentar essa delícia em casa. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!