Receita de Pão Sovado: uma delícia para a família toda!
O pão é um alimento essencial na mesa de qualquer família. Ele pode ser consumido em diferentes refeições, como café da manhã, lanches e até mesmo acompanhando pratos principais. Além disso, o pão é sinônimo de amor e conforto, pois seu aroma e sabor nos remetem às lembranças de infância e da casa da vovó. E, para deixar esses momentos ainda mais especiais, nada melhor do que preparar um pão sovado delicioso e fresquinho em casa. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de amor. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite morno
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher de sopa de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
Adicione o fermento e misture bem.
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3
Passo 3
Em outra tigela, misture o leite morno, o óleo e o ovo.
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4
Passo 4
Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Sove a massa por cerca de 15 minutos, até que ela fique elástica e lisa.
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6
Passo 6
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora.
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7
Passo 7
Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele os pães no formato desejado.
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8
Passo 8
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 1 hora.
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9
Passo 9
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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10
Passo 10
Leve os pães ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar ervas, queijos ou outros ingredientes de sua preferência na massa para dar um toque especial ao pão.
O pão sovado é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, mas também pode ser servido como acompanhamento de sopas e caldos. Ele tem uma textura macia e sabor suave, que combina com diferentes tipos de recheios e coberturas. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar, pois os ingredientes são simples e baratos. Então, que tal preparar essa receita e agradar toda a família?
O preparo do pão sovado pode parecer um pouco trabalhoso, mas acredite, vale muito a pena. A sova da massa é essencial para que o pão fique bem macio e com a textura desejada. Por isso, não tenha pressa e dedique-se a essa etapa com carinho. Você pode até mesmo convidar os membros da família para ajudar no processo, transformando o preparo do pão em um momento de união e diversão.
E para deixar o pão ainda mais saboroso, você pode adicionar diferentes ingredientes na massa, como ervas, queijos, azeitonas, entre outros. Outra dica é utilizar farinha de trigo integral para uma versão mais saudável do pão sovado. Solte sua criatividade e crie diferentes sabores para agradar a todos.
E para quem é apaixonado por curiosidades culinárias, saiba que o pão sovado tem origem na Idade Média, quando os padeiros precisavam bater a massa com força para garantir que ela ficasse bem fofa e macia. Por isso, o nome “sovado”, que significa “amassado com força”. Além disso, a tradição de fazer o pão em formato redondo e com um corte em forma de cruz na superfície tem origem religiosa, simbolizando a bênção do pão.
Com essa receita de pão sovado, tenho certeza que você vai conquistar a todos com seu talento na cozinha. Então, aproveite e faça esse pão para sua família, amigos e até mesmo para presentear alguém especial. Garanto que todos vão amar e pedir bis. E lembre-se sempre de cozinhar com amor, pois isso faz toda a diferença no sabor final da receita. Bom apetite!