Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com sua família, temos a solução: pãozinho amanteigado com canela. Essa delícia é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para surpreender seu amor com um café da manhã na cama. Além disso, a receita é tão fácil que até mesmo quem não tem muita habilidade na cozinha consegue preparar. Então, pegue seu caderninho de receitas e anote todos os ingredientes e o modo de preparo desse pãozinho delicioso.
Receita de Pãozinho Amanteigado com Canela
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 12 unidades
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de manteiga derretida (para pincelar)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo, o leite e a manteiga derretida.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por aproximadamente 5 minutos em uma superfície enfarinhada.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, misture a canela em pó e o açúcar mascavo em uma tigela.
- Abra a massa em um retângulo e pincele a manteiga derretida por cima.
- Polvilhe a mistura de canela e açúcar por toda a superfície da massa.
- Enrole a massa, formando um rocambole e corte em 12 fatias iguais.
- Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
- Cubra com um pano e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Para que o pãozinho fique ainda mais macio, adicione 1/4 de xícara de leite em pó à massa.
- Se preferir, substitua a canela por chocolate em pó ou cacau em pó na hora de polvilhar a massa.
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de laranja ou limão à massa.
Curiosidades:
Essa receita de pãozinho amanteigado com canela é de origem americana e é muito popular no café da manhã dos americanos. Mas, com certeza, vai conquistar o paladar de toda sua família e amigos.
A canela é um ingrediente que traz muitos benefícios para a saúde, como a melhora da digestão, prevenção de doenças cardíacas e até mesmo ação anti-inflamatória. Então, além de deliciosa, essa receita também pode trazer benefícios para sua saúde.
Agora que você já sabe como preparar esse pãozinho amanteigado com canela, é só colocar a mão na massa e surpreender todos com essa receita deliciosa e fácil de fazer. Aproveite para compartilhar com sua família e amigos e espalhe amor através da comida.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1/4 de xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de leite morno
- ✓ 1/4 de xícara de manteiga derretida
- ✓ 2 colheres de sopa de canela em pó
- ✓ 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/4 de xícara de manteiga derretida (para pincelar)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
Em outra tigela, bata o ovo, o leite e a manteiga derretida.
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3
Passo 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Sove a massa por aproximadamente 5 minutos em uma superfície enfarinhada.
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5
Passo 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
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6
Passo 6
Enquanto isso, misture a canela em pó e o açúcar mascavo em uma tigela.
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7
Passo 7
Abra a massa em um retângulo e pincele a manteiga derretida por cima.
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8
Passo 8
Polvilhe a mistura de canela e açúcar por toda a superfície da massa.
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9
Passo 9
Enrole a massa, formando um rocambole e corte em 12 fatias iguais.
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10
Passo 10
Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
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11
Passo 11
Cubra com um pano e deixe descansar por mais 10 minutos.
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12
Passo 12
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
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13
Passo 13
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Para que o pãozinho fique ainda mais macio, adicione 1/4 de xícara de leite em pó à massa.
Se preferir, substitua a canela por chocolate em pó ou cacau em pó na hora de polvilhar a massa.
Para um sabor mais intenso, adicione raspas de laranja ou limão à massa.