Receita de Pãozinho Massa Podre: simples, gostoso, fácil e rápido de fazer
Quem não gosta de um pãozinho fresquinho saindo do forno, ainda mais quando é feito com amor e carinho pela família? E se eu te disser que é possível preparar um pãozinho delicioso, com uma massa podre, de forma simples, rápida e barata? Sim, é possível! E hoje eu vou te ensinar a receita desse pãozinho que vai conquistar o seu paladar e o coração de toda a sua família. Vamos lá?
A massa podre é uma massa quebradiça, muito utilizada em receitas salgadas, como tortas e quiches. Mas ela também pode ser usada para preparar pães deliciosos e macios, como é o caso do nosso pãozinho de massa podre. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e caseiro, mas sem ter muito trabalho na cozinha.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 200g de manteiga gelada
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 xícara de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
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2
Passo 2
Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
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3
Passo 3
Em seguida, adicione o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura.
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5
Passo 5
Com um cortador de biscoitos ou um copo, corte a massa em círculos.
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6
Passo 6
Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
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7
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa para dar um sabor extra.
Como você pode ver, essa é uma receita muito simples e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá um pãozinho delicioso para servir para a sua família. E o melhor de tudo é que essa massa pode ser utilizada para preparar outros tipos de pães, como pãezinhos recheados ou até mesmo uma torta salgada.
Uma dica importante é utilizar a manteiga gelada, pois ela é o que garante a textura quebradiça da massa. Além disso, é importante não amassar muito a massa, pois isso pode deixá-la pesada e dura. O ideal é misturar apenas até que a massa fique homogênea.
E por falar em dicas, aqui vai mais uma: se quiser que os seus pãezinhos fiquem mais macios, você pode adicionar um pouco de leite em pó na massa. Isso vai garantir um pãozinho ainda mais gostoso e fofinho.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode variar os sabores adicionando ingredientes na massa, como azeitonas, tomates secos, linguiça, entre outros. Use a sua criatividade e crie o seu próprio pãozinho de massa podre personalizado.
E se você acha que preparar pão é algo difícil e que demanda muito tempo, essa receita vai te mostrar o contrário. Em apenas 40 minutos, você terá um pãozinho quentinho e cheiroso saindo do forno. Perfeito para um café da manhã em família ou para um lanche da tarde com os amigos.
E por falar em família, essa é uma receita que pode ser feita com a ajuda dos filhos. Eles vão adorar ajudar a cortar a massa e dar formas aos pãezinhos. É uma ótima oportunidade para passar um tempo juntos e criar memórias deliciosas em família.
E para quem está buscando uma opção mais econômica, essa receita é perfeita. Com ingredientes simples e baratos, você pode preparar um pãozinho caseiro e saboroso, sem gastar muito. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar aqueles ingredientes que estão esquecidos na despensa.
Enfim, o pãozinho de massa podre é uma receita que vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Além de ser simples, gostoso, fácil, rápido e barato, ele também é perfeito para ser compartilhado com aqueles que amamos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que você não vai se arrepender!