Receita de Pastel de Forno Vegetariano
Você é vegetariano ou quer incluir mais opções de pratos sem carne em sua rotina alimentar? Então, essa receita de pastel de forno vegetariano é perfeita para você! Além de ser uma opção saudável, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. E o melhor de tudo: é barata e pode ser apreciada por toda a família, pois é feita com muito amor e ingredientes acessíveis.
Pastel de Forno Vegetariano
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture as farinhas, a água, o óleo e o fermento até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Em outra tigela, misture a cenoura, a abobrinha, o tomate, a cebola, os queijos, o orégano e o sal.
Passo 3
3. Abra a massa com um rolo e corte em círculos com um cortador ou um copo.
Passo 4
4. Coloque uma porção do recheio em cada círculo de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
Passo 5
5. Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dicas
- Você pode variar o recheio de acordo com o que tiver em casa, como brócolis, milho, palmito, entre outros.
Com essa receita, você pode desfrutar de um delicioso pastel sem precisar fritar e, consequentemente, consumir menos gordura. Além disso, a massa integral e o recheio de legumes fazem dessa opção uma escolha mais nutritiva e saudável.
Para quem está em busca de uma opção de lanche rápido, o pastel de forno vegetariano é uma ótima alternativa. Ele pode ser preparado com antecedência e congelado, facilitando o dia a dia e evitando o consumo de alimentos industrializados e pouco saudáveis.
E se você tem crianças em casa, pode incentivar o consumo de vegetais de forma divertida e saborosa com essa receita. Afinal, quem resiste a um pastel quentinho e crocante, não é mesmo?
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências e restrições alimentares de cada um. É uma opção vegetariana, mas também pode ser feita sem lactose, substituindo os queijos por versões veganas, por exemplo.
E para quem tem dúvidas sobre como fazer a massa do pastel, essa receita é uma ótima oportunidade de aprender. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode se aventurar na cozinha e criar suas próprias versões de pastel de forno.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, pois os ingredientes são acessíveis e rendem muitos pastéis. Você pode preparar para receber amigos e familiares em casa ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e prática de pastel de forno vegetariano. Além de ser uma opção saudável, é uma forma de incluir mais vegetais em sua alimentação e provar que é possível sim ter pratos saborosos sem carne.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, que tal compartilhar com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar essa novidade e se deliciar com esse pastel de forno vegetariano. Bom apetite!