Receita de Pastel de Santa Clara: uma delícia simples e prática para toda a família
O pastel é um dos pratos mais queridos e versáteis da culinária brasileira. Ele pode ser recheado com uma infinidade de ingredientes e é sempre uma opção rápida e barata para qualquer refeição. Mas você já experimentou o Pastel de Santa Clara? Essa receita é uma variação deliciosa e muito popular em algumas regiões do país. E se você ainda não conhece, está perdendo a chance de preparar um prato simples e gostoso para sua família. Por isso, confira abaixo como fazer essa delícia em apenas 30 minutos!
Pastel de Santa Clara
Ingredientes
- 1 kg de massa para pastel
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem.
Passo 2
Acrescente a carne moída e refogue até que esteja cozida.
Passo 3
Adicione o tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Abra a massa para pastel e coloque uma porção do recheio no centro.
Passo 5
Feche a massa e aperte as bordas com um garfo para selar.
Passo 6
Em uma frigideira com óleo quente, frite os pasteis até dourarem.
Dicas
- Você pode variar o recheio do seu pastel de Santa Clara, adicionando queijo, presunto, frango desfiado ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
- Se preferir, você pode assar os pasteis no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
O Pastel de Santa Clara é uma receita muito simples e prática, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição gostosa e que agrade toda a família. Além disso, seus ingredientes são acessíveis e baratos, tornando essa receita ainda mais atrativa.
O segredo para um bom pastel está no preparo da massa e no recheio bem temperado. Por isso, não deixe de seguir as dicas e adicionar temperos e ingredientes de sua preferência para deixar seu Pastel de Santa Clara ainda mais saboroso. E se você quiser tornar essa receita ainda mais prática, pode congelar os pasteis já recheados e fritá-los apenas na hora de consumir.
O Pastel de Santa Clara é uma receita que pode ser encontrada em diferentes regiões do país, com variações nos recheios e até mesmo na massa. Por isso, é uma ótima opção para conhecer um pouco mais da culinária brasileira e suas influências culturais.
Além disso, essa receita também pode ser uma ótima opção para reunir a família e amigos, pois é uma opção que agrada a todos e pode ser preparada em grandes quantidades. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Pastel de Santa Clara. Com certeza, ela vai conquistar seu paladar e se tornar uma das suas opções favoritas para uma refeição rápida e saborosa. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, amor e comida sempre combinam muito bem!