Receita de Pavê de Abacaxi com Coco
Sabemos que a correria do dia a dia pode deixar muitas famílias sem tempo para preparar uma sobremesa deliciosa para as refeições em família. Mas com essa receita simples, gostosa e fácil, você pode surpreender a todos com um pavê de abacaxi com coco, que além de rápido e barato, é uma sobremesa que transmite amor e carinho para todos que provam.
Com o verão chegando, essa receita é perfeita para refrescar os dias quentes e ainda deixar sua mesa com um toque tropical. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo desse pavê delicioso!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de biscoito maisena
- ✓ 1 abacaxi picado em cubos
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 100g de coco ralado
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o abacaxi picado, o leite condensado, o creme de leite e 50g de coco ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea.
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Passo 2
Em outra panela, misture a água e o amido de milho até dissolver completamente. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme grosso.
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3
Passo 3
Adicione o creme de amido de milho à mistura de abacaxi e mexa até incorporar bem.
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4
Passo 4
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos em leite e cubra com uma camada da mistura de abacaxi. Repita as camadas até finalizar com a mistura de abacaxi.
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Passo 5
Finalize com o restante do coco ralado e leve à geladeira por 2 horas.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode utilizar biscoitos champanhe ou de chocolate para fazer as camadas do pavê.
Para deixar a sobremesa ainda mais refrescante, adicione pedaços de abacaxi fresco por cima do pavê antes de servir.
Com essa receita de pavê de abacaxi com coco, você pode reunir a família para saborear uma sobremesa deliciosa e ainda aproveitar para contar um pouco sobre a origem e curiosidades desse doce tão amado pelos brasileiros. Além disso, é uma opção econômica e rápida para qualquer ocasião.
Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que será um sucesso em qualquer refeição. E lembre-se sempre de preparar com amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final.