Receita de Peito de Peru com Champignion

O peito de peru é uma carne branca e magra que possui um sabor suave e é muito versátil na cozinha. Além disso, é uma opção mais saudável para quem deseja diminuir o consumo de carne vermelha. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de Peito de Peru com Champignion. Um prato que é perfeito para reunir a família em um almoço ou jantar especial.

Receita de Peito de Peru com Champignion

Peito de Peru com Champignion

30 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 500g de peito de peru em bifes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de champignion fatiados
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta.

2

Passo 2

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Passo 3

3. Adicione os bifes de peru e deixe dourar dos dois lados.

4

Passo 4

4. Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione o vinho branco e os champignions fatiados.

5

Passo 5

5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar e os champignions amolecerem.

6

Passo 6

6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

  • Você pode substituir o vinho branco por caldo de frango ou legumes.

Essa receita de Peito de Peru com Champignion é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, mas cheia de sabor. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples, tornando esse prato ideal para qualquer ocasião.

O peito de peru é uma carne magra e com baixo teor de gordura, o que o torna uma opção mais saudável em comparação com outras carnes vermelhas. Além disso, é rico em proteínas e possui poucas calorias, sendo uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.

Essa receita é perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. O vinho branco e os champignions dão um toque sofisticado ao prato, deixando-o ainda mais saboroso e atraente. Além disso, a cebola e o alho refogados dão um toque de aroma e sabor ao molho.

Para acompanhar o Peito de Peru com Champignion, você pode servir um arroz branco soltinho ou uma salada de folhas verdes. Também é possível adicionar outros legumes ao prato, como cenoura, abobrinha ou brócolis, tornando-o ainda mais nutritivo e colorido.

Uma dica importante para deixar o peito de peru mais macio e suculento é temperá-lo com antecedência e deixá-lo marinar por algumas horas antes do preparo. Assim, a carne absorve melhor os temperos e fica mais saborosa.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a sua família com esse prato gostoso e fácil de fazer. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta da mesa e compartilhar momentos especiais.

Aproveite também para experimentar outras receitas com peito de peru, como escondidinho, lasanha ou até mesmo espetinhos grelhados. Essa carne versátil e saudável pode ser utilizada em diversas preparações, garantindo sabor e qualidade à sua refeição.

Peito de Peru com Champignion

30 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 500g de peito de peru em bifes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de champignion fatiados
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta.

2

Passo 2

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Passo 3

3. Adicione os bifes de peru e deixe dourar dos dois lados.

4

Passo 4

4. Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione o vinho branco e os champignions fatiados.

5

Passo 5

5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar e os champignions amolecerem.

6

Passo 6

6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

  • Você pode substituir o vinho branco por caldo de frango ou legumes.
  • Para deixar o peito de peru mais macio, deixe marinar por algumas horas antes do preparo.

Essa receita de Peito de Peru com Champignion é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, mas cheia de sabor. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples, tornando esse prato ideal para qualquer ocasião.

O peito de peru é uma carne magra e com baixo teor de gordura, o que o torna uma opção mais saudável em comparação com outras carnes vermelhas. Além disso, é rico em proteínas e possui poucas calorias, sendo uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.

Essa receita é perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. O vinho branco e os champignions dão um toque sofisticado ao prato, deixando-o ainda mais saboroso e atraente. Além disso, a cebola e o alho refogados dão um toque de aroma e sabor ao molho.

Para acompanhar o Peito de Peru com Champignion, você pode servir um arroz branco soltinho ou uma salada de folhas verdes. Também é possível adicionar outros legumes ao prato, como cenoura, abobrinha ou brócolis, tornando-o ainda mais nutritivo e colorido.

Uma dica importante para deixar o peito de peru mais macio e suculento é temperá-lo com antecedência e deixá-lo marinar por algumas horas antes do preparo. Assim, a carne absorve melhor os temperos e fica mais saborosa.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a sua família com esse prato gostoso e fácil de fazer. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta da mesa e compartilhar momentos especiais.

Aproveite também para experimentar outras receitas com peito de peru, como escondidinho, lasanha ou até mesmo espetinhos grelhados. Essa carne versátil e saudável pode ser utilizada em diversas preparações, garantindo sabor e qualidade à sua refeição.

Com essa receita de Peito de Peru com Champignion, você terá um prato rápido, barato e delicioso para servir em qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e conquistar o paladar de toda a família. Afinal, amor e comida sempre combinam muito bem!

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