O peito de peru é uma carne branca e magra que possui um sabor suave e é muito versátil na cozinha. Além disso, é uma opção mais saudável para quem deseja diminuir o consumo de carne vermelha. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de Peito de Peru com Champignion. Um prato que é perfeito para reunir a família em um almoço ou jantar especial.
Receita de Peito de Peru com Champignion
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de peru em bifes
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de champignion fatiados
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta.
-
2
Passo 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
-
3
Passo 3
3. Adicione os bifes de peru e deixe dourar dos dois lados.
-
4
Passo 4
4. Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione o vinho branco e os champignions fatiados.
-
5
Passo 5
5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar e os champignions amolecerem.
-
6
Passo 6
6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o vinho branco por caldo de frango ou legumes.
Essa receita de Peito de Peru com Champignion é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, mas cheia de sabor. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples, tornando esse prato ideal para qualquer ocasião.
O peito de peru é uma carne magra e com baixo teor de gordura, o que o torna uma opção mais saudável em comparação com outras carnes vermelhas. Além disso, é rico em proteínas e possui poucas calorias, sendo uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.
Essa receita é perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. O vinho branco e os champignions dão um toque sofisticado ao prato, deixando-o ainda mais saboroso e atraente. Além disso, a cebola e o alho refogados dão um toque de aroma e sabor ao molho.
Para acompanhar o Peito de Peru com Champignion, você pode servir um arroz branco soltinho ou uma salada de folhas verdes. Também é possível adicionar outros legumes ao prato, como cenoura, abobrinha ou brócolis, tornando-o ainda mais nutritivo e colorido.
Uma dica importante para deixar o peito de peru mais macio e suculento é temperá-lo com antecedência e deixá-lo marinar por algumas horas antes do preparo. Assim, a carne absorve melhor os temperos e fica mais saborosa.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a sua família com esse prato gostoso e fácil de fazer. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta da mesa e compartilhar momentos especiais.
Aproveite também para experimentar outras receitas com peito de peru, como escondidinho, lasanha ou até mesmo espetinhos grelhados. Essa carne versátil e saudável pode ser utilizada em diversas preparações, garantindo sabor e qualidade à sua refeição.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de peito de peru em bifes
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de champignion fatiados
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta.
-
2
Passo 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
-
3
Passo 3
3. Adicione os bifes de peru e deixe dourar dos dois lados.
-
4
Passo 4
4. Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione o vinho branco e os champignions fatiados.
-
5
Passo 5
5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar e os champignions amolecerem.
-
6
Passo 6
6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o vinho branco por caldo de frango ou legumes.
Para deixar o peito de peru mais macio, deixe marinar por algumas horas antes do preparo.
Essa receita de Peito de Peru com Champignion é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, mas cheia de sabor. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples, tornando esse prato ideal para qualquer ocasião.
O peito de peru é uma carne magra e com baixo teor de gordura, o que o torna uma opção mais saudável em comparação com outras carnes vermelhas. Além disso, é rico em proteínas e possui poucas calorias, sendo uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.
Essa receita é perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. O vinho branco e os champignions dão um toque sofisticado ao prato, deixando-o ainda mais saboroso e atraente. Além disso, a cebola e o alho refogados dão um toque de aroma e sabor ao molho.
Para acompanhar o Peito de Peru com Champignion, você pode servir um arroz branco soltinho ou uma salada de folhas verdes. Também é possível adicionar outros legumes ao prato, como cenoura, abobrinha ou brócolis, tornando-o ainda mais nutritivo e colorido.
Uma dica importante para deixar o peito de peru mais macio e suculento é temperá-lo com antecedência e deixá-lo marinar por algumas horas antes do preparo. Assim, a carne absorve melhor os temperos e fica mais saborosa.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a sua família com esse prato gostoso e fácil de fazer. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta da mesa e compartilhar momentos especiais.
Aproveite também para experimentar outras receitas com peito de peru, como escondidinho, lasanha ou até mesmo espetinhos grelhados. Essa carne versátil e saudável pode ser utilizada em diversas preparações, garantindo sabor e qualidade à sua refeição.
Com essa receita de Peito de Peru com Champignion, você terá um prato rápido, barato e delicioso para servir em qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e conquistar o paladar de toda a família. Afinal, amor e comida sempre combinam muito bem!