Receita de Peixe ao Molho: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Quando se trata de preparar um prato gostoso para a família, a praticidade e a rapidez são essenciais. E é por isso que a receita de Peixe ao Molho é uma ótima opção para aqueles momentos em que se quer algo fácil, rápido e barato, mas sem abrir mão do sabor e do amor que colocamos em cada refeição. Além disso, esse prato é uma excelente escolha para quem busca uma refeição saudável e nutritiva, já que o peixe é uma ótima fonte de proteínas e nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Para te ajudar a preparar essa delícia, preparamos uma receita completa, com todos os ingredientes e o passo a passo para você não errar. E o melhor de tudo: utilizando apenas 30 minutos do seu tempo. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de peixe (pode ser tilápia, pescada ou o de sua preferência)
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 xícara (chá) de água
- ✓ 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- ✓ 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- ✓ 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- ✓ 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
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3
Passo 3
3. Adicione o molho de tomate, a água e o extrato de tomate. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
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4
Passo 4
4. Acrescente as azeitonas e o cheiro-verde e misture novamente.
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5
Passo 5
5. Em uma forma refratária, coloque os filés de peixe temperados e cubra com o molho.
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6
Passo 6
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e o queijo derretido.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode substituir o peixe por frango ou carne de sua preferência.
Acompanhe o prato com arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
E aí, gostou da receita de Peixe ao Molho? Além de ser uma opção simples e gostosa, é também uma ótima oportunidade de reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos deliciosos juntos. E o melhor de tudo é que esse prato é muito versátil, podendo ser adaptado de acordo com os gostos e necessidades de cada um.
Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar conosco o resultado. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de nos contar nos comentários. Aproveite e confira também outras receitas deliciosas em nosso site. Bom apetite!