O peixe é um alimento muito versátil e saudável, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada. Além disso, ele pode ser preparado de diversas formas e em diferentes receitas, como o peixe ensopado, que é uma opção deliciosa e prática para o dia a dia. Por isso, se você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, continue lendo este artigo e aprenda como preparar um delicioso Peixe Ensopado para a sua família.
Ingredientes:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de peixe de sua preferência
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho em cubos
- ✓ 1 pimentão amarelo em cubos
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Tempere o filé de peixe com sal e pimenta a gosto e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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3
Passo 3
3. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Acrescente o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
5. Adicione o filé de peixe à panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Verifique o ponto do peixe, ele deve estar macio e cozido. Caso necessário, adicione mais água.
💡 Dicas do Chef
Adicione outros legumes de sua preferência para deixar o prato ainda mais saboroso.
Se preferir um caldo mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água ao molho.