Receita de Penne com molho de tomate e funghi porcini
Uma das delícias da culinária italiana é a famosa massa penne. Com seu formato tubular e sua textura perfeita para absorver molhos, o penne é um dos pratos mais versáteis e amados por famílias ao redor do mundo. E se você é fã dessa iguaria, vai se apaixonar pela receita de Penne com molho de tomate e funghi porcini que vamos ensinar hoje. Além de ser uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, é também uma alternativa econômica para aqueles dias em que queremos uma refeição deliciosa sem gastar muito.
Então, vamos lá? Pegue seu avental e acompanhe o passo a passo dessa receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de penne
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 200g de funghi porcini
- ✓ 2 dentes de alho
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 200ml de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o penne em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
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3
Passo 3
Adicione o funghi porcini e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Acrescente o tomate pelado e a água e deixe cozinhar até que o molho engrosse um pouco.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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6
Passo 6
Adicione o penne cozido ao molho e misture bem.
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7
Passo 7
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que o penne absorva o sabor do molho.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o molho ainda mais saboroso, você pode adicionar algumas folhas de manjericão fresco antes de servir.
Pronto! Sua deliciosa receita de Penne com molho de tomate e funghi porcini está pronta para ser servida. E o melhor de tudo é que ela é tão versátil que pode ser servida tanto em um almoço em família quanto em um jantar romântico a dois. Afinal, amor e comida italiana são uma combinação perfeita, não é mesmo?
Não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com o sabor e a facilidade desse prato. E se quiser variar um pouco, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como carne moída ou frango desfiado. Use a criatividade e crie a sua própria versão dessa receita deliciosa.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família. Com certeza será um sucesso!