Receita de Penne com Queijo: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se você é daqueles que adora uma massa, mas está cansado do tradicional macarrão com molho de tomate, essa receita de Penne com Queijo é perfeita para você. Além de ser extremamente saborosa, ela é muito fácil de fazer, rápida e ainda cabe no bolso. Ideal para aqueles dias em que a correria é grande, mas o amor pela família é maior ainda.
O Penne é um tipo de macarrão em formato de tubos retos e oblíquos, que se assemelham a penas de ganso (daí o nome). Ele é originário da região da Toscana, na Itália, e é muito versátil, podendo ser combinado com diversos tipos de molhos e ingredientes. Nessa receita, o queijo é o grande protagonista, dando um toque de cremosidade e sabor inigualável.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de Penne
- ✓ 200g de queijo muçarela ralado
- ✓ 100g de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o Penne em água fervente com sal até que fique al dente.
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2
Passo 2
2. Enquanto isso, em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
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3
Passo 3
3. Adicione o creme de leite, o leite, o queijo muçarela e o parmesão e mexa até que os queijos derretam e formem um molho cremoso.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Escorra o macarrão e misture-o ao molho de queijo.
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6
Passo 6
6. Sirva em seguida e salpique mais queijo parmesão por cima.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a receita ainda mais saborosa, adicione um pouco de bacon picado ao molho de queijo.
Se preferir, troque o Penne por outro tipo de macarrão, como o Fusilli ou Farfalle.
Além de deliciosa, essa receita de Penne com Queijo é uma ótima opção para economizar, já que os ingredientes são simples e baratos. E o melhor de tudo: agrada a toda a família, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Agora que você já conhece essa receita, não deixe de experimentá-la e se deliciar com essa combinação perfeita de massa e queijo. E não se esqueça de compartilhar com seus familiares e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Bom apetite!