Receita de Pernil Felicidade: Uma explosão de sabor para sua família
Você quer preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga muita felicidade para sua família? Então, a receita de Pernil Felicidade é a escolha perfeita! Além de delicioso, o prato é uma excelente opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
Pernil Felicidade
Ingredientes
- 2 kg de pernil de porco
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de pimenta do reino
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 lata de cerveja preta
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a páprica. Esfregue essa mistura por toda a carne e deixe marinando por pelo menos 30 minutos.
Passo 2
2. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira, coloque o pernil e adicione o vinho branco, a água e o óleo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Passo 3
3. Após esse tempo, retire o papel alumínio, adicione o cheiro verde picado e regue o pernil com a cerveja preta. Volte ao forno por mais 1 hora, regando a carne a cada 20 minutos.
Passo 4
4. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir. O pernil deve estar dourado e macio.
Dicas
- Para um pernil ainda mais saboroso, você pode adicionar algumas fatias de bacon por cima da carne antes de levá-la ao forno.
- Se preferir, você pode substituir a cerveja preta por refrigerante de cola ou guaraná, que também trazem um sabor especial ao pernil.
Com essa receita de Pernil Felicidade, tenho certeza de que sua família ficará encantada com o sabor e a suculência da carne. Além disso, o preparo é tão simples que você pode repetir a receita sempre que quiser e surpreender a todos com essa delícia. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe felicidade por onde passar!