Receita de Peru com Damasco: uma delícia para surpreender a família
Você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para preparar para sua família? Então, você veio ao lugar certo! A receita de Peru com Damasco é perfeita para quem deseja surpreender os entes queridos com um prato delicioso e cheio de amor. Além disso, com o uso de tags HTML, essa receita estará otimizada para SEO, garantindo que ela seja encontrada pelos usuários que pesquisam por ela na internet.
O Peru com Damasco é uma receita que une ingredientes simples, mas que juntos resultam em um prato sofisticado e saboroso. Com um preparo rápido e fácil, essa receita é ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos um prato especial para a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peru inteiro (aproximadamente 2 kg)
- ✓ 1 xícara de damascos secos
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco
- ✓ 1/2 xícara de suco de laranja
- ✓ 1/4 xícara de mel
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite de oliva para regar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture o vinho branco, o suco de laranja, o mel, a mostarda, a cebola e o alho.
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Passo 2
2. Tempere o peru com sal e pimenta e coloque-o em uma assadeira.
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3
Passo 3
3. Regue o peru com a mistura de vinho e suco de laranja e cubra com papel alumínio.
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4
Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
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5
Passo 5
5. Retire o papel alumínio e adicione os damascos secos na assadeira.
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6
Passo 6
6. Regue o peru com azeite de oliva e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que esteja dourado.
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7
Passo 7
7. Sirva o Peru com Damasco acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o peru por frango, caso prefira.
Para deixar o prato ainda mais sofisticado, você pode adicionar nozes picadas junto com os damascos.
Essa receita de Peru com Damasco é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Além de ser uma receita deliciosa, ela também é uma forma de se conectar com outras culturas e trazer um pouco de diversidade para o seu dia a dia.
Com um preparo de apenas 30 minutos, essa receita é perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma boa comida caseira. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o custo é bem acessível, o que torna essa receita ainda mais atraente para quem deseja fazer um prato especial sem gastar muito.
Para deixar o Peru com Damasco ainda mais saboroso, a dica é temperar o peru com antecedência e deixá-lo marinando na geladeira por algumas horas. Isso irá garantir que os sabores fiquem mais intensos e a carne fique ainda mais macia e suculenta.
E para quem deseja variar um pouco essa receita, pode utilizar outras frutas secas no lugar do damasco, como ameixas ou tâmaras. O importante é soltar a criatividade e adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências.
Então, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa deliciosa receita de Peru com Damasco. Com certeza, será um sucesso e todos irão se deliciar com esse prato cheio de amor e sabor!