Receita de Peru Recheado Especial: uma delícia para surpreender a família
Para quem está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, o Peru Recheado Especial é a escolha perfeita. Além de ser um prato tradicional nas festas de final de ano, ele pode ser preparado em qualquer época do ano e é uma ótima opção para aqueles que amam cozinhar e demonstrar amor através da culinária.
O Peru Recheado é uma receita clássica da culinária mundial, mas com um toque especial que vai deixá-lo ainda mais saboroso e irresistível. E para te ajudar a preparar essa delícia, preparamos uma receita completa e organizada com tags html para deixar seu texto otimizado para SEO.
Peru Recheado Especial
Ingredientes
- 1 peru de aproximadamente 4kg
- 1 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 1 xícara de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de farofa pronta
- 1 xícara de ameixas pretas sem caroço
- 1 xícara de uvas passas
- 1 xícara de castanhas picadas
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem o peru e retire os miúdos. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o vinho branco, o alho, o sal e a pimenta do reino. Coloque o peru em uma assadeira e despeje a mistura por cima. Deixe marinar por aproximadamente 2 horas.
Passo 2
2. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique transparente. Acrescente a farofa, as ameixas, as uvas passas e as castanhas. Misture bem e reserve.
Passo 3
3. Retire o peru da marinada e recheie com a farofa reservada. Feche a abertura com palitos de dente ou costure com linha e agulha. Coloque o peru em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Passo 4
4. Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, regando com o líquido da marinada de vez em quando. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Dicas
- Para garantir um peru suculento, coloque uma xícara de água na assadeira antes de cobrir com papel alumínio.
- Você pode substituir as castanhas por nozes ou amêndoas, de acordo com sua preferência.
Com essa receita de Peru Recheado Especial, você vai surpreender a todos com um prato delicioso, fácil de preparar e cheio de amor e carinho. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e tornar seu próximo encontro ainda mais especial.
E lembre-se de usar os shortcodes fornecidos ao longo do texto para deixá-lo otimizado para SEO e com uma apresentação mais organizada e atrativa para os leitores. Esperamos que essa receita faça sucesso na sua casa e que você se delicie com cada pedacinho desse Peru Recheado Especial. Bom apetite!