A pescada é um peixe de água salgada que pode ser encontrada em diferentes partes do mundo. Com uma carne branca e macia, é uma ótima opção para quem busca uma receita simples e deliciosa para a família. E se você está cansado de prepará-la sempre do mesmo jeito, que tal experimentar uma receita diferente e surpreendente? A receita de Pescada com Casca de Mamão é uma ótima opção para sair da rotina e ainda aproveitar todos os benefícios nutricionais desse peixe.

Receita de Pescada com Casca de Mamão

Essa receita é muito fácil de preparar e leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Além disso, é uma opção barata e saudável para toda a família. O sabor adocicado do mamão combinado com o peixe resulta em um prato leve e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 filés de pescada
• 2 mamões verdes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de água
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Comece temperando os filés de pescada com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 15 minutos enquanto prepara o restante da receita.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os filés de pescada e doure-os por alguns minutos de cada lado. Reserve.

Em seguida, descasque e corte os mamões em cubos. Coloque-os em uma panela com água e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macios.

Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, bata os mamões até formar um purê. Volte o purê para a panela e adicione os filés de pescada, deixando cozinhar por mais 10 minutos.

Finalize com salsa picada a gosto e sirva ainda quente.

Dicas:

Para garantir um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao seu gosto, como ervas finas, tomates picados ou até mesmo um pouco de gengibre ralado.

Além disso, essa receita também pode ser preparada com outros tipos de peixe, como tilápia ou linguado.

Curiosidades:

Essa receita de Pescada com Casca de Mamão é de origem brasileira e leva um ingrediente típico da culinária do país: o mamão verde. Além de ser delicioso, o mamão é uma fruta rica em nutrientes, como vitamina C, vitamina A e fibras.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, já que é uma fonte de proteínas e carboidratos complexos, importantes para a manutenção da saúde.

Portanto, se você quer surpreender sua família com uma receita gostosa, fácil e rápida de preparar, não deixe de experimentar essa deliciosa Pescada com Casca de Mamão. Com certeza, será um sucesso na sua casa e todos vão se apaixonar pelo sabor único desse prato. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!