Receita de Petisco de camarão
Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor por petiscos. Afinal, quem não gosta de reunir a família e os amigos para curtir um bom momento regado a uma cervejinha gelada e deliciosos petiscos? E quando se trata de petisco, o camarão é uma das opções mais populares e apreciadas. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor: o petisco de camarão. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
[NOME]Petisco de camarão[/NOME]
[TEMPO]20 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes:
[INGREDIENTES][ITEM]500g de camarão limpo[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]1 colher (sopa) de azeite[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 tomate picado[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão vermelho picado[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão amarelo picado[/ITEM]
[ITEM]1 xícara (chá) de molho de tomate[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Salsinha picada a gosto[/ITEM]
[ITEM]Azeite para fritar[/ITEM]
[ITEM]1 pacote de batata palha[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Tempere o camarão com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Acrescente o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Finalize com a salsinha picada e acerte o sal e a pimenta, se necessário.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite a batata palha até que fique crocante.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Sirva o camarão com o molho e a batata palha por cima.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Você pode substituir a batata palha por chips de batata doce ou mandioca.[/DICA]
[DICA]Se quiser um molho mais cremoso, acrescente um pouco de creme de leite ou requeijão.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O camarão é um crustáceo muito apreciado em todo o mundo e está presente na culinária de diversos países, como Portugal, Espanha, Tailândia e Brasil.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Existem mais de 2 mil espécies de camarão em todo o mundo.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O Brasil é um dos maiores produtores de camarão do mundo, com destaque para o estado do Ceará.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Agora que você já sabe como preparar um delicioso petisco de camarão, é só reunir a família e os amigos e aproveitar bons momentos juntos. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos. Além disso, é uma opção rápida e prática para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Então, não deixe de experimentar e nos contar o que achou. Bom apetite!