Receita de Petisco de camarão
Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor por petiscos. Afinal, quem não gosta de reunir a família e os amigos para curtir um bom momento regado a uma cervejinha gelada e deliciosos petiscos? E quando se trata de petisco, o camarão é uma das opções mais populares e apreciadas. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor: o petisco de camarão. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Petisco de camarão
Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite para fritar
- 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere o camarão com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Passo 3
3. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Acrescente o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.
Passo 5
5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6
6. Finalize com a salsinha picada e acerte o sal e a pimenta, se necessário.
Passo 7
7. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite a batata palha até que fique crocante.
Passo 8
8. Sirva o camarão com o molho e a batata palha por cima.
Dicas
- Você pode substituir a batata palha por chips de batata doce ou mandioca.
- Se quiser um molho mais cremoso, acrescente um pouco de creme de leite ou requeijão.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso petisco de camarão, é só reunir a família e os amigos e aproveitar bons momentos juntos. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos. Além disso, é uma opção rápida e prática para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Então, não deixe de experimentar e nos contar o que achou. Bom apetite!