Receita de Picadinho do Sítio
Se tem uma coisa que é sinônimo de comida gostosa, é a comida caseira do sítio. Sabe aqueles pratos que são simples, mas cheios de sabor e amor? Pois é, o picadinho do sítio é um desses pratos. Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, é uma opção barata e perfeita para reunir a família e os amigos em volta da mesa. E o melhor de tudo: você pode fazer em grande quantidade, para garantir que todos fiquem satisfeitos e ainda sobrar para o almoço do dia seguinte. Então, pegue seu caderninho de receitas e anote todos os ingredientes para preparar essa delícia. Vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de carne bovina em cubos
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e a manteiga. Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos.
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2
Passo 2
Acrescente o alho, a cebola, o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 20 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
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4
Passo 4
Desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
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5
Passo 5
Se preferir um caldo mais encorpado, retire um pouco da carne e dos legumes, bata no liquidificador e volte à panela.
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6
Passo 6
Sirva o picadinho acompanhado de arroz branco e batata palha.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a carne bovina por carne de porco, frango ou até mesmo carne de soja para uma opção vegetariana.
Se quiser um sabor mais marcante, adicione um pouco de molho de tomate ou extrato de tomate ao refogado.
E aí, gostou da receita? Como você pode ver, é uma opção simples e prática para um almoço ou jantar em família. Além disso, é uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto e os ingredientes que você tem em casa. O importante é sempre adicionar muito amor e carinho no preparo, para deixar a comida ainda mais saborosa.
Outra vantagem do picadinho do sítio é que é uma opção barata, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Além disso, é uma receita que rende bastante, o que é ótimo para quando você precisa alimentar muitas pessoas sem gastar muito. E, se sobrar, você pode aproveitar para fazer um delicioso sanduíche de picadinho no dia seguinte. Fica uma delícia!
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la em um dia de domingo, em que a família está reunida e todo mundo pode ajudar no preparo? Essa é uma ótima oportunidade para fortalecer os laços familiares e criar boas lembranças ao redor da mesa. Com certeza, o picadinho do sítio será um sucesso e todos vão pedir bis!
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Com certeza, vai se tornar uma das suas opções favoritas para aqueles dias em que você quer comer algo delicioso sem ter muito trabalho na cozinha. E se você tem alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber a sua opinião!