A picanha é um corte de carne bovina muito apreciado no Brasil, principalmente quando preparado na churrasqueira. Mas que tal dar um toque especial a essa receita tão tradicional? Aprenda a fazer uma deliciosa Picanha com Bacon no Espeto, que vai conquistar o paladar de toda a família. Além de ser uma receita simples, gostosa e rápida de preparar, também é uma opção barata para aqueles momentos em que queremos reunir os entes queridos e compartilhar momentos de amor e alegria.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peça de picanha de aproximadamente 1kg
- ✓ 200g de bacon em fatias finas
- ✓ Sal grosso a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 6 espetos de madeira
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
-
3
Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
-
4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
-
5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Caso não tenha espetos de madeira, você pode utilizar espetos de metal, mas lembre-se de untá-los com óleo antes de colocar a carne.
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o bacon por presunto ou peito de peru.
Se preferir, pode adicionar outros legumes ao espeto, como abobrinha, tomate cereja e cogumelos.
Agora é só servir a Picanha com Bacon no Espeto acompanhada de uma boa salada e um arroz soltinho. Com certeza será um sucesso entre amigos e familiares. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Aproveite e experimente!