A pimenta-do-reino é um dos temperos mais utilizados em todo o mundo. Originária da Índia, essa especiaria conquistou paladares e está presente em diversas receitas, trazendo um toque de sabor e aroma únicos. Seja em pó ou em grão, a pimenta-do-reino é um ingrediente indispensável na cozinha e pode ser utilizada de diversas formas. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de pimenta-do-reino em pó e em grão para você utilizar em suas preparações. Anote aí e prepare-se para surpreender a família com muito amor e sabor!
Receita de Pimenta-do-reino em pó e em grão
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 100g de pimenta-do-reino em pó e 50g de pimenta-do-reino em grão
Ingredientes:
- 100g de pimenta-do-reino em grão
- 50g de pimenta-do-reino em pó
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira, coloque a pimenta-do-reino em grão e leve ao fogo médio por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre, até que ela comece a liberar um aroma característico.
2. Desligue o fogo e deixe a pimenta esfriar por alguns minutos.
3. Em um pilão ou moedor, adicione a pimenta-do-reino em grão e comece a moer até que ela se transforme em pó.
4. Se preferir, utilize um liquidificador para moer a pimenta-do-reino em grão.
5. Em um recipiente, misture a pimenta-do-reino em pó com a pimenta-do-reino em grão e está pronta para ser utilizada.
Dicas:
– Utilize pimenta-do-reino em grão de boa qualidade para garantir um pó mais saboroso e aromático.
– Armazene em um recipiente bem fechado e em local seco e fresco para preservar o sabor e aroma da pimenta-do-reino em pó e em grão.
– Você pode adicionar outras especiarias, como cominho e coentro, para criar um pó de tempero personalizado.
Curiosidades:
– A pimenta-do-reino é originária da Índia, mas atualmente é cultivada em diversos países, como Brasil, Vietnã e Indonésia.
– A pimenta-do-reino em grão é a forma mais pura e natural da especiaria, enquanto o pó é resultado da moagem dos grãos.
– A pimenta-do-reino em pó é mais concentrada e possui um sabor mais intenso do que a em grão, por isso, é necessário utilizar menor quantidade na receita.
Agora que você já sabe como preparar sua própria pimenta-do-reino em pó e em grão, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em suas receitas. Além de ser uma opção mais econômica e saudável, você terá um tempero fresquinho e cheio de sabor para dar um toque especial às suas preparações. Compartilhe essa receita com a família e amigos e leve mais amor e sabor para a mesa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 100g de pimenta-do-reino em grão
- ✓ 50g de pimenta-do-reino em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, coloque a pimenta-do-reino em grão e leve ao fogo médio por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre, até que ela comece a liberar um aroma característico.
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2
Passo 2
Desligue o fogo e deixe a pimenta esfriar por alguns minutos.
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3
Passo 3
Em um pilão ou moedor, adicione a pimenta-do-reino em grão e comece a moer até que ela se transforme em pó.
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4
Passo 4
Se preferir, utilize um liquidificador para moer a pimenta-do-reino em grão.
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5
Passo 5
Em um recipiente, misture a pimenta-do-reino em pó com a pimenta-do-reino em grão e está pronta para ser utilizada.
💡 Dicas do Chef
Utilize pimenta-do-reino em grão de boa qualidade para garantir um pó mais saboroso e aromático.
Armazene em um recipiente bem fechado e em local seco e fresco para preservar o sabor e aroma da pimenta-do-reino em pó e em grão.
Você pode adicionar outras especiarias, como cominho e coentro, para criar um pó de tempero personalizado.