Receita de Pirão de Peixe: uma opção deliciosa para toda a família
Quando pensamos em uma refeição rápida e saborosa, o pirão de peixe é uma das primeiras opções que vem à mente. Esse prato típico da culinária brasileira é muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, de acordo com a preferência de cada um. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, com ingredientes baratos e que costuma agradar a todos os paladares. Por isso, se você quer surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor, continue lendo e confira essa deliciosa receita de pirão de peixe.
Ingredientes:
Pirão de Peixe
Ingredientes
- 1 kg de peixe em postas (pode ser tilápia, pintado, tambaqui ou outro de sua preferência)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de farinha de mandioca fina
- Coentro picado a gosto
- Sal a gosto
- Água
Modo de Preparo
Passo 1
etapa 1
Passo 2
Tempere o peixe com o suco de limão e sal a gosto.
Passo 3
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
Passo 4
Acrescente o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Passo 5
Adicione as postas de peixe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Passo 6
Retire o peixe da panela e reserve.
Passo 7
Na mesma panela, acrescente um pouco mais de água e a farinha de mandioca, mexendo sempre para não empelotar.
Passo 8
Quando o pirão estiver bem cremoso, adicione o coentro picado e o peixe reservado.
Passo 9
Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho ou fubá.
Como podemos ver, essa receita de pirão de peixe é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é surpreendente. Além disso, é um prato muito versátil, pois pode ser acompanhado por arroz, salada ou até mesmo servido como petisco. O segredo está no tempero e na qualidade do peixe utilizado, que deve ser fresco e bem limpo.
Uma dica para deixar o pirão ainda mais saboroso é utilizar caldo de peixe caseiro no lugar da água. Basta cozinhar algumas cabeças e espinhas de peixe em água com temperos de sua preferência, coar e utilizar no preparo do pirão. Isso vai dar um sabor especial ao prato.
Além disso, é importante ressaltar que o pirão de peixe é uma receita muito barata, pois utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar. Por isso, é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão de um prato saboroso e nutritivo.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para atender às necessidades e preferências de cada um. Se você prefere um pirão mais cremoso, pode adicionar mais farinha de mandioca. Se gosta de um sabor mais picante, pode acrescentar pimenta ou outros temperos. O importante é soltar a criatividade e deixar o pirão com a sua cara.
O pirão de peixe também é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, pois é rico em proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Além disso, é um prato que costuma agradar a toda a família, desde as crianças até os mais velhos, pois é leve e de fácil digestão.
E se você está pensando que essa é uma receita demorada, se engana. Em apenas 30 minutos você pode preparar esse delicioso pirão de peixe e surpreender a todos com o seu talento na cozinha. É uma opção perfeita para os dias mais corridos ou até mesmo para aqueles momentos em que queremos algo gostoso e rápido para comer.
Enfim, o pirão de peixe é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, com ingredientes baratos e que costuma agradar a todos. Então, que tal preparar essa delícia hoje mesmo e surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor?
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e mostrar que é possível sim preparar uma refeição deliciosa sem gastar muito tempo e dinheiro. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre o pirão de peixe, compartilhe conosco nos comentários. Vamos adorar saber mais sobre essa receita tão amada pelos brasileiros.