A pizza é um prato adorado por muitos, e é comum encontrar diversas variações de sabores em pizzarias e restaurantes. Porém, que tal surpreender sua família com uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar em casa? A receita de Pizza de Tucunaré é uma ótima opção para quem quer inovar e experimentar um sabor diferente. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e diversão.
Receita de Pizza de Tucunaré
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 8 porções
Ingredientes:
- 1kg de massa de pizza pronta
- 500g de filé de tucunaré
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 150g de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo:
Antes de começar a preparar a pizza, pré-aqueça o forno a 180°C.
1º Etapa: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o tomate e deixe refogar por mais alguns minutos.
2º Etapa: Acrescente o filé de tucunaré, previamente temperado com sal e pimenta, e deixe cozinhar até que o peixe fique macio. Desligue o fogo e reserve.
3º Etapa: Abra a massa de pizza em uma forma grande e untada com azeite. Espalhe o molho de tomate por cima da massa.
4º Etapa: Coloque o recheio de tucunaré por cima do molho de tomate, espalhando bem. Em seguida, adicione o queijo mussarela e as azeitonas picadas.
5º Etapa: Leve a pizza ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
Dica: Se preferir, pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como palmito, champignon, milho, entre outros.
Curiosidade:
A receita de Pizza de Tucunaré é originária da região Norte do Brasil, onde o peixe é bastante consumido e apreciado. O tucunaré é um peixe de água doce muito saboroso e rico em nutrientes, sendo uma ótima opção para uma refeição saudável e nutritiva.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa pizza, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa combinação de sabores? Com certeza, sua família e amigos vão adorar e pedir bis!
Com essa receita simples e prática, você pode reunir a família em momentos de amor e diversão, e ainda economizar dinheiro ao preparar a pizza em casa. Além disso, é uma ótima opção para quem quer inovar e sair do tradicional sabor de pizza.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Pizza de Tucunaré. Seus familiares e amigos vão adorar e você se tornará o mestre da pizza em sua casa! Aproveite e compartilhe essa receita com outras pessoas, e espalhe o sabor e a praticidade dessa pizza.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de massa de pizza pronta
- ✓ 500g de filé de tucunaré
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 150g de queijo mussarela ralado
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Antes de começar a preparar a pizza, pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o tomate e deixe refogar por mais alguns minutos.
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Passo 3
Acrescente o filé de tucunaré, previamente temperado com sal e pimenta, e deixe cozinhar até que o peixe fique macio. Desligue o fogo e reserve.
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Passo 4
Abra a massa de pizza em uma forma grande e untada com azeite. Espalhe o molho de tomate por cima da massa.
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Passo 5
Coloque o recheio de tucunaré por cima do molho de tomate, espalhando bem. Em seguida, adicione o queijo mussarela e as azeitonas picadas.
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Passo 6
Leve a pizza ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como palmito, champignon, milho, entre outros.